工业工程基础课件01.pptxVIP

;目 录 第一章 IE概述 一、IE的定义 二、IE的起源 三、泰勒和吉尔布雷斯的研究 四、IE的发展 五、基础IE的组成 六、IE改善的步骤 ; 第二章 生产过程分析 第一节 生产过程分析概述 一、生产过程和工序的概念 二、生产过程分析的定义 三、生产过程分析的目的 四、生产过程分析的符号 五、生产过程分析的基本步骤及注意要点 ; 第二章 生产过程分析 第二节 产品工序分析 一、产品工序分析的定义 二、产品工序分析的目标 三、产品工序分析的步骤 四、产品工序分析应用实例 ;第一章 IE概述;一、工业工程简介;INDUSTRIAL ENGINEERING-工业工程，简称IE，是世界上公认的能杜绝各种浪费，有效地提高生产率和经济效益的把技术与管理有机地结合起来的一门边缘学科。 IE是以现代科学管理之父泰勒为代表的西方科学家们对世界最伟大的贡献之一，是现代科学管理技术的核心和起源。 基础IE的主要内容有方法研究 和时间研究。 ;;;IE工业工程包含的内容;二、 IE的定义;图1-1 IE（工业工程）定义图解;美国工业工程师学会（AIIE）的定义：;三、IE的起源;四、泰勒和吉尔布雷斯的研究;　　弗兰克·吉尔布雷斯，1868年出生在美国缅因洲费尔菲尔德。泰勒方法我们称为“工作研究”，而吉尔布雷斯的方法，我们称为“动作研究”。其差别在于，泰勒是基于在生产线上找工人作实验的方法，吉尔布雷斯夫妇发明了一个“动素”的概念，把人的所有动作归纳成17个动素，如手腕动称为一个动素，就可以把所有的作业分解成一些动素的和。对每个动素做了定量研究之后，就可以分析每个作业需要花多少时间。他们是第一个把工业工程从一种实验和经验的办法，变成一种比较科学的办法，是效率和效益。 ; ;工业工程的历史; 泰勒的时间研究;泰勒发现，在当时的美国钢铁厂里，不管装卸铁矿石还是煤炭，都需工人使用铁锹铲取，工厂雇佣的装卸工动辄多达五六百名。铁锹由公司统一配发，而优秀的装卸工一般宁愿使用个人的铁锹。但无论是铲煤还是铲铁矿石，每个工人使用的都是同一把铁锹。经过测定，一个装卸工一次最多可铲起38磅（约17公斤）的铁矿石，但若是煤粉的话，则仅能铲起3又1／2磅（约1-6公斤）。同时他还发现，一个基层干部要管理五六十名搬运工，所涉及的管理范围又相当广泛。 针对上述发现，泰勒开始着手研究提高装卸效率的方法。他找了两名优秀的装卸工用不同大小的铁锹做实验，每次都使用秒表记录时间。通过实验和测定发现：在铲取铁矿石和煤粉时，最好使用不同的铁锹，而当一锹的铲取量为21又1／2镑（约10公斤）时，装卸效率最高。泰勒采用科学方法对工人进行训练，此外，他还展开生产计划，以改善基层管理干部的管理范围，进一步还设定了一天的标准工作量，对超过标准的员工，给予薪资以外的补贴，达不到标准的员工，则要进行作业分析，指导他们的作业方式，使他们也能达到标准。结果使搬运量由原来每人每天12-5吨增加到48吨，原本要五六百名工人进行的作业，只要140名就可以完成，搬运效率提高近4倍，工人的工资增长了1倍多，搬运费由原来每吨8美分降至4美分，物料的浪费也大大降低。; 吉尔布雷斯的动作研究;吉尔布雷斯夫妇的突出成就主要表现在动作研究方面。 1885年，年仅17岁的弗兰克·B·吉尔布雷斯通过了麻省理工学院的入学考试，却因家庭困难没有入学，而是进入建筑行业，并 以一个砌砖学徒工的身份开始了职业生涯。 十九世纪末的建筑业，砌墙用的砖头和灰浆都摆放在地面上，每个砌砖工每次为砌一块重约5磅（2-3kg）的砖，都得俯身到自己的双脚处，然后再伸直。拿起每一块砖后还要选择一个比较好的侧面以放在墙的外表面上。砌墙的灰浆堆在一块面积较大的板子上，上面的灰浆摊得很薄，工人要取到灰浆还得往前挪动一两步。砌砖工把每块砖抹上灰浆放到墙上后，一般还要用泥刀把砖的一端和上平面敲打几下，直到接缝处的厚薄度合适为止。还有，工人们总是习惯用右手做完一个动作后，才用左手再去做另外一个动作。不同的施工者在不同的场合下动作也各不相同。这样不但施工人员容易疲劳，效率也不可能高。;在照相机的帮助下，吉尔布雷斯对砌砖工的活动进行了分析，他们对任何影响砌砖工的操作速度和疲劳度的每个细小因素，都进行过研究，在砖块从车上卸下运送给砌砖工之前，先由一名工人进行仔细分类，并把这些砖块的最好侧面朝上，搁在一个简易的木框上。木框是这样制作的，它能让砌砖工在最快的时间里和最便利的位置上抓取到每块砖。这样一来，砌砖工在砌上一块砖时，就毋须再将每块砖翻过来倒过去地进行检查和选择了。他还用灰浆箱替