徐家山森林公园烧烤攻略 3新.docVIP

徐 家 山 烧 烤 攻 略 一：烧烤材料　　可根椐喜好配备，肉串，脆骨，骨肉相连，鸡翅尖，羊肉，香菇，黄瓜，土豆，茄子，韭菜，菜芯，油麦菜，小馒头，玉米，花菜，，火腿肠，河虾，鹌鹑蛋。个人建议可除去或减少土豆与韭菜，花菜等素菜对烧烤技术含量要求较高的材料，经验告诉我们此等材料非专业人士烧烤素食不是烤糊烤黑就是烤成菜干。至于材料的来源，有三种方案： 一：森林公园里面的苑中园就有烧烤材料出售，或者到超市购买 二：自行到菜市场买材料，自行串好。 三：在楼下附近烧烤店定购。 在这里建议用第三套方案，因为苑中园烧烤店的材料都是提前腌制好的，直接刷油烤熟即食，不用担心因过咸过辣过苦而中毒身亡。再就是在烧烤店预订好的材料可在当晚准备好，不用再等第二天到了森林公园后再急急忙忙排队购买。而且预订材料的费用相对中百超市来说要便宜很多。在这里要注意的是在预订烧烤材料的时候最好向店主索要一些调料。还有烧烤的最好能问清楚什么材料要放什么调料，因为哪些材料有没有腌制你不清楚，就光写清单是没有用的，就好比战场上打仗时不会有人再去翻书一个道理。二：超市自选材料　　可根椐自身情况选购，主要为零食，主食，副食。这里提供的超市自选零食建议为：瓜子，开心果，蜜枣，薯片，卤干子，酸奶，糙米卷，皇冠绿豆糕，寿司卷，牛肉干，小鱼干，徐福记，青枣，圣女果，香梨等等，经验告诉我们这些零食较受欢迎并极能打发时间。必备副食有：可乐，果粒橙，农夫山泉，啤酒，色拉油（1.8升），一次性碗、盘、筷子、杯子、桌布（旧报纸），抽纸，卷纸，湿纸巾，打火机。三：消遣材料　　可根据人数自行安排，提供选择的有：羽毛球拍，风筝，扑克牌，麻将，相机，活动四方桌，帐篷（预防下雨用），野餐布，拨河绳，毽子，小板凳等等。四：门票价格及注意事项　　每个时期的票价都一样，平时就是五块钱，学生证半价，这里提示如有学生证的请带上学生证，如果是借的学生证最好提前换上照片，如是过期的学生证请注意改好日期，森林公园忙时不查照片，闲时就查得很严了。当然年龄较大的能借到个研究生或博士生的证明也是可以的。开车去的可以直接从侧门进，步行的可从正门入，小巴士4元/人。一路上的小商店就不需要光顾了，多数卖的80--100是什么木炭调料之类的，炉子也不要在路边买，烧烤区里面有租的元/个，这里再提示一下，租炉子时送的铁钎子如果不用最好收好，还炉子的时候要一起还，否则会收此为由多收费。五：时间安排　　所有的材料最好提前一个晚上准备好，如果遇上双休一定要提早出门，早上10点钟按时到森林公园门口，太早去的话排队买票的人很多，太晚去好位置都被人占满了，不过考虑到每人居住的路程不一样可适当调整。逢节假日乃高峰期，露营烧烤最好离烧烤区稍远一点，可以在山坡找块平地，不然都挤在一块儿会被烟直接熏晕过去。结束时间最好控制在下午六点左右，太晚遇上车流高峰期就会耽误晚饭时间。 六：具体实施： 一、计 划： 确定时间，主题、路线、人数，天气（下雨天有200平米的大厅可供烧烤），联系烧烤园，订座。 二、联系电话： 苑中 注 意： 每人准备食物以1.5斤为宜，太多浪费,不够可以从苑中园补充一部分就够了。附：烧烤菜肉品全山只有苑中园有提供。另有超市支撑，不够的物资可从超市采购。 三、烧烤园提供用具： 烤炉（大）100元（韩式电烤盘，可供约10人烧烤），免费工具（菜刀、不锈钢盘子、洗菜盆、铁签、自来水、刮皮工具、洗菜池） 四、自 己 准 备 ： 一次性桌布、一次性筷子、一次性手套、一次性纸盘子、一次性杯子、一次性围兜、报纸、湿巾、锡纸、刷子、竹签、口香糖、刀子、打火机、一次性油碗、洗涤剂、肥皂、牙签等，上述物资苑中园超市有卖。 五、 实 施： 分工采购 六、 流 程： 缴费-----领工具--------洗菜--------切菜--------串菜-------烧烤-------退还工具-----领回押金-----下山------活动结束 七、预计费用: 门票5元（学生半价2.5元）停车费每车5元，烤炉租金80--100元（约10人以内使用），茶位费（包含三泡台）15-30元，各园子都有打牌喝茶地方，麻将收费30，自动麻将100元，估计每人50元差不多。 八、交 通： 坐107或114路终点即可到达。联系坐车电话（包车）每车（1-8人）按照地点不同价格也不一样，大概20元。联系电话： 郁师九、路 线：爬山步行道在进门后看见的古一徵楼后，顺山沟依次经过雅园----润泽园-----徐园-----春晓园----看到高楼梯的就是城隍庙，不上楼梯，从左侧进沟，绕过普陀寺，就到全