主要参考书有机化学第5倪沛洲主编人民卫.ppt

有机化学成绩评定 一.化学学科的分类 1920以前 无机、有机、物化、分析 无机化学：元素化学、无机合成化学、无机固体化学、配位化学、生物无机化学、有机金属化学等 有机化学：天体有机化学、一般有机化学、有机合成化学、金属和非金属有机化学、物理有机化学、生物有机化学、有机分析化学 物理化学：化学热力学、结构化学、化学动力学。 分析化学：化学分析、仪器和新技术分析。 高分子化学：天然高分子化学、高分子合成化学、高分子物理化学、高聚物应用。 核化学核放射性化学：放射性元素化学、放射分析化学、辐射化学、同位素化学、核化学。 生物化学：一般生物化学、酶类、微生物化学、植物化学、免疫化学、发酵和生物工程、食品化学等 其它与化学有关的边缘学科 地球化学、海洋化学、大气化学、环境化学、宇宙化学、星际化学等。 美国《化学文摘》分为 （1）生物化学 （2）有机化学 （3）大分子化学 （4）应用化学 （5）物理化学及分析化学等五大类 二.有机化合物和有机化学 （一）含义 1806，贝采利乌斯，首次 “生命力”论——“有机”(Organic) “有机体”(Organism) 的来源 Organic —— derived from living organism Vital force theory —— Organic compounds needs a “vital force” to create them 1828年，德国化学家魏勒(W?hler,F.)制尿素： 1845年，柯尔伯(H.kolber) 制得醋酸； 1854年，柏赛罗(M.berthelot)合成油脂类化合物； 尔后，布特列洛夫合成了糖类化合物；.…... 有机物可来源于生物体也可由无机物转化而来 有机化合物：碳的化合物、碳氢化合物及其衍生物 有机化学：研究有机化合物来源、制备、结构、性质、应用以及有关理论、变化规律和方法的科学 Modern Definition of Organic Chemistry ——Organic Chemistry is the Chemistry of Carbon Compounds （二）3个时期 萌芽时期：19世纪初～1858年，解决有机化合物分子中各原子是如何排列和结合的问题 经典有机化学时期：1858年（价键学说的建立）～1916年 现代有机化学时期：价键的电子理论 （三）有机化学的研究内容 发展的初期，主要研究从动、植物体中分离有机化合物 19世纪中到20世纪初，有机化学工业以煤焦油为主要原料。合成染料的发现，使染料、制药工业蓬勃发展，推动了对芳香族化合物和杂环化合物的研究 30年代以后，以乙炔为原料的有机合成兴起 40年代前后，有机化学工业的原料又逐渐转变为以石油和天然气为主，发展了合成橡胶、合成塑料和合成纤维工业 天然有机化学 主要研究天然有机化合物的组成、合成、结构和性能 20世纪初至30年代，先后确定了单糖、氨基酸、核苷酸牛胆酸、胆固醇和某些萜类的结构，肽和蛋白质的组成； 30～40年代，确定了一些维生素、甾族激素、多聚糖的结构，完成了一些甾族激素和维生素的结构和合成的研究； 40～50年代前后，发现青霉素等一些抗生素，完成了结构测定和合成； 50年代完成了某些甾族化合物和吗啡等生物碱的全合成，催产素等生物活性小肽的合成，确定了胰岛素的化学结构，发现了蛋白质的螺旋结构，DNA的双螺旋结构； 60年代完成了胰岛素的全合成和低聚核苷酸的合成； 70年代至80年代初，进行了前列腺素、维生素B12、昆虫信息素激素的全合成，确定了核酸和美登木素的结构并完成了它们的全合成等等 三、 有机化合物的分子结构 1、凯库勒(kekulé)结构理论 （1） sp3 Hybridization （1） sp3 Hybridization （1） sp3 Hybridization （2） sp2 Hybridization To form a planer carbon Bonding in Ethene （2） sp2 Hybridization another kind of stereo-isomer —— Geometric Isomerization -- cis, trans （3） sp Hybridization To form a linear carbon Bonding in Ethyne 四、 共价键的性质　　　　 1、键长　2、键角　3、键能 五、有机酸碱的概念　　　　 1. 勃朗斯德(Br?nsted)酸碱质子论 2. 路易斯(lewis)酸碱电子论 有机化学实验 地点：4313，4323 分班，分组 时间 实验：预习，操作，安全，报告