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第十二章 初识生活中的一些含氧有机化合物 第三节家庭装潢话甲醛 一、醛基和醛 判断下列物质是否属于醛？ ①银氨溶液作氧化剂 银镜反应注意事项 ②被新制的氢氧化铜氧化 三、用途广泛的甲醛 是一种重要的有机原料，主要用于制酚醛树脂（电木）、合成纤维等。 35%～40%的甲醛水溶液俗称福尔马林，具有防腐杀菌性能，可用来浸制生物标本，给种子消毒等。 服装的面料生产，为了达到防皱、防缩、阻燃等作用，或为了保持印花、染色的耐久性，或为了改善手感，就需在助剂中添加甲醛。 甲醛对健康危害主要有以下几个方面： 刺激作用： 甲醛的主要危害表现为对皮肤粘膜的刺激作用，高浓度吸入时出现呼吸道严重的刺激和水肿、眼刺激、头痛。 致敏作用：皮肤直接接触甲醛可引起过敏性皮炎、色斑、坏死，吸入高浓度甲醛时可诱发支气管哮喘。 致突变作用：高浓度甲醛还是一种基因毒性物质。实验动物在实验室高浓度吸入的情况下，可引起鼻咽肿瘤。 四、乙醛 3、乙醛的化学性质 ①银氨溶液作氧化剂 ②被新制的氢氧化铜氧化 ③与氧气反应 3、化学性质 （1）加成反应（C=O双键上的加成）(还原反应) 4、乙醛的制备 小结 乙烯为原料制取乙酸： CH2=CH2 + H2O 练习一 练习二 * * 甲醛——室内污染的罪魁祸首 木版中为什么含甲醛 市面上的家具、地板可分两大类。一类称之为实木，另外一类为复合木材(板材)。前者为天然原木直接锯切后成形，未经复合拼接处理的木材。后者是由天然木材切锯后经粘接复合、表面覆以贴面而成。因为目前市面上所用的粘着剂是以甲醛为主要原料制成的，所以复合板材一般都会散发出一种刺激性的气体，即甲醛。人体长期处于甲醛浓度超标的环境下会出现嗅觉异常、刺激、过敏、肺功能异常、免疫功能异常等方面的症状。 1、醛基 2、醛的定义： ： ： ·C ：H O： ： 结构式 结构简式 不能写成 电子式 分子里由烃基跟醛基相连而构成的化合物。 ①通式：R—CHO，官能团为—CHO ②饱和一元醛的通式： CnH2n+1CHO 或CnH2nO ③甲醛由—H和—CHO构成，故上式中n≥1 √ √ √ √ √ √ √ √ ◆特殊的醛——甲醛（蚁醛） 结构简式：HCHO 分子式：CH2O O 结构式：H – C – H 无色、具有强烈刺激性气味的气体，易溶于水，浓度约为40%的甲醛水溶液叫做福尔马林。 二、甲醛的结构和性质 —— 银镜反应 银氨溶液的配制 在洁净的试管里加1mL2%（质量分数）的硝酸银溶液，然后一边摇动试管，一边逐渐滴入2%（质量分数）的稀氨水，直到最初产生的沉淀恰好溶解为止。 Ag++NH3·H2O→AgOH+NH4+ AgOH+2NH3·H2O→[Ag(NH3)2]++OH－+2H2O H-CHO+2[Ag(NH3)2] OH H-COONH4 +2Ag↓+3NH3+H2O 水浴 1、氧化反应 [Ag(NH3)2]+－银氨络(合)离子 （1）试管内壁必须洁净； （2）必须水浴，不能用酒精灯直接加热； （3）加热时不可振荡和摇动试管； （4）须用新配制的银氨溶液，且氨水不能 过量（只能加到Ag2O沉淀刚好消失）。 Cu 2+ +2OH—→ Cu(OH)2 ↓ H-CHO+2Cu(OH)2 △ H-COOH+Cu2O↓+2H2O 氢氧化铜悬浊液的配制 在试管里加入10%（质量分数）的氢氧化钠溶液2mL。滴入2%（质量分数）硫酸铜溶液4~8滴，振荡。 注意：1、关注试剂加入的先后顺序，可见，反应在碱性条件下进行。 2、 Cu(OH)2必须新制。因新制中存在[Cu(OH)4] 2— 3、每摩尔醛基需2摩尔新制Cu(OH)2 2、加成反应 乙醇　　　　乙醛　　　　　　　　　　　　　 氧化 乙醛　　　　乙醇　　　　　　　　　　　　　　 还原 （还原反应） 有机化学中的氧化还原反应： 还原反应： 得氢或失氧的反应。 氧化反应： 失氢或得氧的反应。 　　O 　　　 OH H-C-H +H2 H-CH2 催化剂 △ 1、物性： 没有颜色、具有刺激性气味的液体， 比水轻，能跟水、乙醇等有机溶剂互溶， 易挥发，沸点20.8℃，易燃烧。 2、分子结构： 结构简式 甲基+醛基=乙醛 （1）加成反应 +H2 Ni △ 去2H 得2H 氧化反应 还原反应 得氧失氢均为氧化反应 （2）氧化反应 [O] —— 银镜反应 Ag++NH3·H2O→AgOH+NH4+ AgOH+2NH3·H2O→[Ag(NH3)2]++OH－+2H2O CH3CHO+2[Ag(NH3)2] OH