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- | 2016-08-31 颁布
- | 2017-01-01 实施
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中华人 民共和 国国家标准
—
GB1886.250 2016
食品安全国家标准
食品添加剂 植酸钠
2016-08-31发布 2017-01-01实施
中 华 人 民 共 和 国
发 布
国家卫生和计划生育委员会
—
GB1886.250 2016
食品安全国家标准
食品添加剂 植酸钠
1 范围
、 , 、 、 、 。
本标准适用于以米糠 玉米芽胚等为原料 经提取 纯化 结晶分离 干燥而成的食品添加剂植酸钠
、
2 分子式 结构式和相对分子质量
2.1 分子式
CH O PNa
6 6 24 6 12
2.2 结构式
2.3 相对分子质量
( )
按 年国际相对原子质量
923.8012 2013
3 技术要求
3.1 感官要求
感官要求应符合表 的规定。
1
1
—
GB1886.250 2016
表 1 感官要求
项目 要求 检验方法
色泽 白色
、 ,
取适量试样置于清洁 干燥的白瓷盘中 在 自
状态 晶状粉末
, 、
然光线下 观察其色泽 状态和杂质
杂质 无可见杂质
3.2 理化指标
理化指标应符合表 的规定。
2
表 2 理化指标
项 目 指标 检验方法
植酸钠含量,/
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