《畜禽血液利用研究进展》-毕业设计论文（学术).docVIP

精品 PAGE 毕业设计(论文) 畜禽血液利用研究进展 The Reseach Progress of the Utilization of Livestocks，Blood 学生姓名 杨X X 学院名称 食品（生物）工程学院 专业名称 食品营养与检测 指导教师 杨X X 2010年 4月 21日 精品 摘要 畜禽血液的利用首先涉及到畜禽血液利用工艺的研究，畜禽血液利用工艺包括畜禽血液的干燥工艺、发酵工艺、血球的膨化工艺、血液的脱色工艺和生物活性物质的分离纯化工艺；其次，涉及到畜禽血液的利用领域，畜禽血液的应用领域主要包括在食品、饲料和医药工业中的应用。 关键词：畜禽血液，利用工艺，利用领域 Abstact Firstly ,the utilization of livestocks，blood refers to the using technology of livestocks， blood.The using technology of livestocks， blood includes the drying technology, the fermentation technology, the exposing technology of blood cell, the decoloring technology of blood and the separation and purification technology of biologically active substances;secondly, the using areas of livestocks，blood should be studied,the using areas of livestocks，blood mostly reflect on the food industry,the feed industry and the medicine industry. Key words: livestocks，blood, using technology, using areas 目录 TOC \o 1-4 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc259602191 1、绪论 PAGEREF _Toc259602191 \h 1 HYPERLINK \l _Toc259602192 1.1 我国畜禽血液利用简史 PAGEREF _Toc259602192 \h 1 HYPERLINK \l _Toc259602193 1.2 国外畜禽血液利用现状 PAGEREF _Toc259602193 \h 1 HYPERLINK \l _Toc259602194 1.3 本文写作的意义 PAGEREF _Toc259602194 \h 1 HYPERLINK \l _Toc259602195 2、畜禽血液利用工艺研究进展 PAGEREF _Toc259602195 \h 2 HYPERLINK \l _Toc259602196 2.1 畜禽血液干燥工艺 PAGEREF _Toc259602196 \h 2 HYPERLINK \l _Toc259602197 2.1.1 水煮干燥 PAGEREF _Toc259602197 \h 2 HYPERLINK \l _Toc259602198 2.1.2 高压干燥 PAGEREF _Toc259602198 \h 2 HYPERLINK \l _Toc259602199 2.1.3 载体干燥 PAGEREF _Toc259602199 \h 2 HYPERLINK \l _Toc259602200 2.1.4 发酵后干燥 PAGEREF _Toc259602200 \h 2 HYPERLINK \l _Toc259602201 2.1.5 喷雾干燥 PAGEREF _Toc259602201 \h 3 HYPERLINK \l _Toc259602202 2.2 血球膨化工艺 PAGEREF _Toc259602202 \h 3 HYPERLINK \l _Toc259602203 2.3 畜禽血液的发酵工艺 PAGEREF _Toc259602203 \h 4 HYPERLINK \l _Toc259602204 2.3.1 土法发酵法 PAGEREF _Toc259602204 \h 4 HYPERLINK \l _Toc259602205 2.3.2 枯草芽孢杆菌发酵法 PAGEREF _Toc259602205 \h 4 HYPERLINK \l _Toc259602206 2.4 畜禽血液脱色工艺 P