(上篇)第二章农产品供需理论——生产者决策及供给.pptVIP

上篇 第二章 农产品供需理论——生产者决策与供给 学习目的与要求： 结合中国实际理解影响农产品供给的主要因素，能够计算价格弹性和交叉价格弹性，熟悉农业生产的三大要素及相关理论与概念，掌握生产函数的三种关系，掌握农场管理的经典问题，熟悉农业经济分析中常用的成本概念、农业风险管理工具。 本章内容： 第一节 生产者行为理论 第二节 边际报酬变动理论与农业生产函数 第三节 农场管理的经典问题 第四节 农业风险管理 第一节 生产者行为理论 一、概述 （一）供给定义： 一种商品的供给是指生产者在一定时期内在各种可能的价格下愿意而且能够提供出售的该商品的数量。 （二）供给的决定因素 （三）供给量的变动： 在其他条件不变时，由某商品的价格变动所引起的该商品供给数量的变动。 （四）供给的变动： 在某商品价格不变的条件下，由于其他因素变动引起的该商品供给数量的变动。 二、价格与供给量的变化 （一）供给曲线 P 0 Q （二）供给的价格弹性 供给的弧弹性 供给的点弹性 三、影响供给的其他因素 （一）替代品与互补品的价格 供给的交叉价格弹性 弧弹性 点弹性 （二）投入物价格 生产要素成本对供给的影响 （三）技术状况 技术变迁：农产品供给曲线移动的一个主要因素是技术进步 举例，杂交水稻。 （四）自然环境 自然环境对土地种植、天气状况、病虫害的影响 （五）农户的目标 农户不完全是最求利润最大化的个体，他还有其他的动机与目标，比如高产量经常意味着高风险，如果农户想规避风险，他最后可能选择不是最大化他的产量或利润。部分农户带有自给自足性质，没有利润也会继续从事农业生产。 （六）制度设置 政府政策的影响，如政府的良种补贴计划将增加某种产品的供给量。 第二节 边际报酬变动理论与农业生产函数 一、农业生产三大要素 土地 劳动力 资本 （一）土地 1、土地在农业中的作用 2、土地供给的特征： 受制于土地报酬递减规律(law of diminishing returns)； 供给有限； 土地质量的异质性(heterogeneous in quality) 3、规模报酬变化的三种情况与边际收益变化理论 规模报酬递增 规模报酬不变 规模报酬递减 土地报酬递减规律 ： 当其他条件不变时，某一可变投入不断追加到另一（一些）固定数量的投入上面时，该可变投入由稀缺到充裕，最终会使后一单位的可变投入所增加的产出比前一单位低。通常用于描述连续追加到有限土地的其他投入物的边际收益变动。它要求人们注意单一投资的合理集约度、各种要素的适当配比，以提高资源配置效率。技术进步能够提高土地对其他投入资源的容受力，能够使土地报酬不断增加。 4、屠能圈 率先对农业生产布局和农业区域化生产进行研究的，是德国经济学家屠能（1783～1850） 他于1826年出版的《孤立国与农业和政治经济学的关系》，假定一个与外界完全隔绝的社会经济单位：孤立国，国土均属沃土平原，运输工具仅限于马车，平原中央的唯一城市是全国农民购买工业品出售农产品的市场。经济合理的农业生产布局，应该以城市为中心，由近及远，依次形成若干环形地带：摆脱通行的轮作体系，转而从事蔬菜、舍饲奶牛提供鲜奶等鲜活农产品的“自由式农业”；林业；轮栽式农业；谷类作物与饲草轮作的“谷草式农业”；三圃式农业；畜牧业。这种生产的环形布局，被后人称作“屠能圈”。 （二）劳动力 1、劳动力在农业中的作用 2、劳动力供给的特征：近似于无限供给 3、农户的多目标性 （三）资本 1、资本在农业中的作用 2、资本的来源：储蓄、借贷、转移支付 3、农业投资决策制定的基本原则：4条 （四）限制因子理论、木桶理论 一只木桶能够装多少水取决于木桶中最短的一块木板的长度，而不是最长的那块，相应地，农业生产取决于最稀缺的资源。我国农业生产最短的一块“木板”是土地。 二、生产函数的三种形式 （一）投入－产出关系（factor-product relationship） （二）投入－投入关系（factor-factor relationship） （三）产出－产出关系（product-product relationship） （一）投入—产出关系，一般生产函数 要素—