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建筑设计卫生审查 前 言 建筑设计卫生审查即预防性卫生监督，是卫生监督工作中一个不可缺少的重要组成部分，它突出体现了“预防为主”的卫生工作方针，能够及时有效地发现并消除环境中可能存在的不利于人体健康的隐患，保障人群健康，造福子孙后代的一种重要手段。 《食品卫生法》第十九条规定：“食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计应当符合卫生要求，其设计审查和工程验收必须有卫生行政部门参加.”  食品生产经营企业的建筑卫生审查的基本出发点是： 有利于食品企业竣工后投产运行中的产品卫生和营养，防止其污染和有害因素对消费者身体健康的危害；防止食品企业生产经营过程中产生的“三废”和噪声对生产经营人员健康和毗邻环境的影响. 第一节 预防性卫生监督工作的依据  1、中华人民共和国食品卫生法 （中华人民共和国主席令第59号） 八届人大第十六次会议通过 1995.10.30 施行 2、浙江省实施《中华人民共和国食品卫生法》办法  1997.12.6 省八届人大第41次会议通过施行 3、餐饮业食品卫生管理办法（卫生部第10号令）  2000.1.16 发布 2000.6.1施行 4、食品企业通用卫生规