规范《GB10618-89-食品添加剂正丁醇》.pdfVIP

中华人民共和国国家标准 食品添加剂 正丁醇 GB 10618-89 Food additive n-Butanol ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 1 主题内容及适用范围 本标准规定了食品添加剂正丁醇的技术要求、试验方法、检验规则以及包装、标 志、运输、贮存等。 本标准适用于由发酵法制得，再用蒸馏处理方式得到的正丁醇，本品主要用作食 品调香剂。 分子式：C4H10O 结构式:CH3-CH2-CH2-CH2-OH 分子量:74.12(按1985 年国际原子量) 2 引用标准 GB 601 化学试剂 滴定分析(容量分析)用标准溶液的制备 GB 602 化学试剂 杂质测定用标准溶液的制备 GB 603 化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备 GB 605 化学试剂 色度测定通用方法 GB 606 化学试剂 水分测定通用方法(卡尔·费休法) GB 615 化学试剂 沸程测定通用方法 GB 4472 化工产品密度、相对密度测定通则 GB 6682 实验室用水规格 GB 8450 食品添加剂中砷的测定方法 GB 8451 食品添加剂中重金属限量试验法 3 技术要求 3.1 外观、性状 本品为无色透明液体，具有酒味。 3.2 本品应符合下表要求。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┳━━━━━━━━━━━━━ 指 标 名 称 ┃ 指 标 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━╋━━━━━━━━━━━━━ 色度(铂-钴),号 ≤ ┃ 10 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━╋━━━━━━━━━━━━━ 密度(20℃),g/cm**3 ┃ 0.809～0.810 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━╋━━━━━━━━━━━━━ 沸程,℃(在标准状况下,即0℃,101.3kPa) ┃116.2～119.2(间距1.5℃) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━╋━━━━━━━━━━━━━ 蒸馏量,mL ≥ ┃ 95 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━╋━━━━━━━━━━━━━ 蒸发残渣, ％ ≤ ┃ 0.002 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━╋━━━━━━━━━━━━━ 水分, ％ ≤ ┃ 0.1 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━╋━━━━━━━━━━━━━ 游离酸( 以乙酸计), ％ ≤ ┃ 0.003 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━╋━━━━━━━━━━━━━ 醛( 以乙醛计), ％ ≤ ┃ 0.05 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━╋━━━━━━━━━━━━━ 砷(As), ％ ≤ ┃ 0.0003 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━╋━━━━━━━━━━━━━ 重金属( 以Pb 计), ％ ≤ ┃ 0.001 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┻━━━━━━━━━━━━━ 4 试验方法 本标准所用试剂,在没有注明其他要求时,均使用现行国家标准或专业标准分析纯试 剂。 4.1 色度测定 按GB 605 之规定进行。样品色度不得深于色度标准10 号。 4.2 密度测定