《南琼影响油脂碱炼的因素》-毕业论文设计（学术).docVIP

黑龙江农业职业技术学院 毕　业　论　文 影响油脂碱炼的因素 系　　别： 园艺系 专业班级： 食品生物技术（B3） 班 学生学号： 学生姓名： 指导教师： 黑龙江农业职业技术学院 毕业论文（设计）任务书 学生姓名 学 号 承担指导任务单位 园艺系 导师姓名 导师职称 工程师 专业 食品生物技术 班级 联系方式 论文题目 影响油脂碱炼的因素 题目分类 ○科学研究○教学研究○理论分析○文献型综述○技术开发○工程○软件○其它（必须选适合自己题目的类型在○内打√） 开题时间 完成论文时间 教研室审 定意 见 教研室主任签字： 年 月 日 系 审 定 意 见 系主任签字： 年 月 日 注：此表一式三份，系、指导教师和学生各一份，由指导教师填写。 影响油脂碱炼的因素 食品生物技术 摘要：在大豆油精炼过程中，脱胶碱炼工序是决定成品油质量的关键工序，也往往是最容易引起油脂损失的工序。如何在保证质量的前提下最大限度地减少中性油损耗是精炼工艺技术的关键。在此工艺中，毛油品质、反