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大班健康教案食物的保存 　　精品文档 　　大班健康教案食物的保存 　　知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。 　　乐意参加调查实践活动，能和同伴相互配合完成调查内容。活动过程: 　　1 教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。 　　引导幼儿讨论:你发现食品袋上有什么,包装上为什么要注明生产日期和保质期。 　　教师小结:在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。 　　2、教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。 　　教师激发幼儿的调查兴趣。 　　大班 健康活动《 食物金字塔》 　　教学理论依据和实施策略: 　　本活动选自青岛市大班共同生活第81页。 　　依据《3——6岁幼儿学习与发展指南》中“帮助幼儿了解食物的营养价值，引导他们不偏食不挑食、少吃或不吃不利于健康 　　的食品。” 　　幼儿通常根据个人口味、喜好选择食物，因此容易造 　　　　1 / 8 　　精品文档 　　成营养摄取的不均衡，怎么样才能搭配出各种营养食物,这些我们的孩子都了解的很少，引导幼儿了解食物金字塔的结构，让幼儿逐渐形成科学合理的饮食习惯，提高选择营养食品的能力，是作为现代人尤为需要的。 　　通过分析教材级大班幼儿年龄特点，本次