灰树花的培养特性与液体菌种栽培技术_池玉杰.pdfVIP

DOI牶牨牥牣牨牫牱牭牴牤j牣cnki牣lxb牣牪牥牥牱牣牥牫牣牥牨牱 35 3 　　　　　　　 Vol. 35 No. 3 2007 3 JOURNAL OF NORTHEAST FORESTRY UN IVERSITY M ar. 2007 1) 池玉杰　李俊涛　刘智会 (, , 150040) 　　　　将从河北省迁西县购入的灰树花菌株迁西二号,分别在 PDA培养基、马铃薯半组合培养基和MEA 板培 养基上研究灰树花菌丝体的培养特性, 并在哈尔滨地区对其进行了用液体菌种代替固体原种的栽培技术研究, 包括一级 种培养基的筛选、液体菌种培养基的筛选、栽培种制作与培养及出菇管理技术。培养特性的研究结果表明,灰树花在不 同的培养基上宏观和微观培养特性各有不同:菌体在 PDA和马铃薯半组合培养基上都能够产生细胞外酚氧化酶,说明灰 树花是一种白腐菌;菌丝在 PDA和马铃薯半组合培养基上生长旺盛, 浓密, 白色, 绒毛状至絮状, 菌落厚;在MEA 培养基 上生长较弱, 气生菌丝体较稀疏。菌体在 3种培养基上产生的微观特征包括多数为简单分隔、少数为节状分隔的薄壁菌 丝、厚壁的纤维菌丝、圆形至椭圆形的厚垣孢子以及八面体形的晶体等结构。灰树花液体菌种栽培的结果表明:一级试 管斜面菌种,灰树花在马铃薯综合培养基上生长良好, 菌丝粗壮;二级液体菌种在马铃薯 -葡萄糖 -蛋白胨液体培养基 上生长较好, 10 时菌丝长满培养液, 菌丝量也较多。 由于采用了液体菌种的栽培模式, 从制种到采收的整 个过程共需 要 75 ～80 , 生产周期比二级种为固体原种的常规方法缩短了 40～50 ,能显著地提高经济效益。 　灰树花;培养特性;液体菌种;栽培技术 　Q949 Cu ltural Characters and Cu ltivation T echn iqu e of S econd-class L iqu id I solate of G rifo la f rondosa /Chi Yujie, Li Juntao, Liu Zhihui(Northeast Forestry University, H arbin 150040, P. R. China)/ /Journal of Northeast ForestryUnivers-i ty. - 2007, 35(3). - 49 ～52, 58 The cu ltu ral characters of isolate Q ianxi No. 2 of Gr if o la f rondosa from Q ianxi County of H ebei Province w ere stu ie on PDA m e ium, hal-f combine PDA m e ium an MEA m e ium, respectively, an its cu ltivation techn ique in H arb in w as evelope, inclu ing screening of me ium of firs-t class isolate, screen ing of m e ium of secon-class liqui isolate, cultivationw ith cu ltural sacks an m anagem en t techn ique ofm ushroom grow th. Results of cultural characters show thatG r-i fola fron osa has ifferentm acroscop ic an m icroscopic cu lture characteristics on ifferen tme ia, an themycelia on PDA m e iu