微生物第的二章_.ppt

;本章主要内容;第一节 真核微生物概述;;真核微生物与原核微生物的区别：;真核细胞结构;第二节;主要内容：;概述：;酵母菌的应用;酵母菌的危害;一、酵母菌的大小和形态构造（一）细胞形态; ;Saccharomyces cerevisiae;（二）酵母菌的细胞结构;电镜下正在芽殖的酵母菌;1.细胞壁(cell wall);细胞壁的化学成分;;酵母菌的原生质体制备;2.细胞质膜（Cell membrane);3.细胞核（Nucleus）;4.细胞器 ;线粒体结构;（2）核糖体 (Ribosome);（3）内质网（endoplasmic reticulum); 核糖体与内质网;（4）液泡(vacuole);（5）.细胞质内含物;（6） 2? m质粒;7) 出芽痕、诞生痕（Bud scars, Birth scars）;二、酵母菌的繁殖方式;无性繁殖( Asexual Reproduction);（1）芽殖（Budding); 酵母菌的芽殖; ;假菌丝;(2)裂殖;白假丝酵母;掷孢子(ballistospore)的形成和射出过程;2.有性繁殖 （sexual reproduction);;酵母菌（Saccharomyces cerevisiae）??子囊和子囊孢子; 不同 酵母菌形成的子囊类型;三、酵母菌的生活史;1.营养体以单/双倍体两种形式存在; ; ;2.营养体只