高三生物实验复习酵母菌的有氧呼吸与无氧呼吸..docVIP

高三生物实验复习酵母菌的有氧呼吸与无氧呼吸 　　考点名称:探究:酵母菌细胞呼吸的方式 　　, 探究酵母菌的呼吸方式: 　　　　一(实验原理: 　　(1)酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧的条件下都能生存，属于兼性厌氧菌，因此便于用来研究细胞呼吸的不同方式。 　　方程式:有氧呼吸:CHO+6HO+O6CO+12HO+能量;无氧呼吸: CHO6126222261262CHOH+2CO+能量 252 　　(2)CO可使澄清石灰水变混浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。根2 　　据石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短，可以检测酵母菌培养CO的产生情况。 2 　　(3)橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与乙醇(酒精)发生化学反应，在酸性条件下，变成灰绿色。 　　实验装置: 　　　　二(方法步骤: 　　提出问题?作出假设?设计实验?(包括选择实验材料(选择实验器具、确定实验步骤、设计实验记录表格)?实施实验?分析与结论?表达与交流。 (1)酵母菌培养液的配制 　　取20g新鲜的食用酵母菌，分成两等份，分别放入锥形瓶A(500mL)和锥形瓶B(500mL)中 ，再分别向瓶中注入240mL质量分数为5%的葡萄糖溶液 　　(2)检测CO的产生 2 　　用锥形瓶和其他材料用具组装好实验装置(如上图)，并连通橡皮球(或气泵)，让空气间断而持续地依次通过3个锥形瓶