醋酸乙酸c分h3cooh.pptVIP

学苑新报化学天地 2、乙酸的分子模型与结构 （2）乙酸的酯化反应 碎瓷片 乙醇 3mL 浓硫酸 2mL 乙酸 2mL 饱和的Na2CO3溶液 【探究】乙酸乙酯的酯化过程——酯化反应的脱水方式 【探究】乙酸乙酯的酯化过程——酯化反应的脱水方式 【达标测试】 * * 醋酸 乙酸CH3COOH 一、羧酸 1、定义： 由烃基与羧基相连构成的有机化合物。 2、分类： 烃基不同 羧基数目 芳香酸 脂肪酸 一元羧酸 二元羧酸 多元羧酸 CH3COOH CH2＝CHCOOH C17H35COOH 硬脂酸 C17H33COOH 油酸 C15H31COOH软脂酸 C6H5COOH HOOC－COOH HO—C—COOH CH2—COOH CH2—COOH 饱和一元酸通式 CnH2n+1COOH （1）甲酸 HCOOH (蚁酸) （2）苯甲酸 C6H5COOH (安息香酸) （3）乙二酸 HOOC-COOH(草酸) （4）羟基酸：如柠檬酸： 3、自然界中的有机酸 （5）高级脂肪酸：硬脂酸、 软脂酸（饱和）、油酸（不饱和）等。 CH2-COOH HO-C-COOH CH2-COOH （6）CH3CHCOOH OH 乳酸 1、乙酸的物理性质 颜色、状态： 气味： 沸点： 熔点： 溶解性： 无色