18秋福师《生物化学》在线作业一.docVIP

HYPERLINK ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ (单选题) 1: 下列哪一项不是人体内最重要的四大家族？（ ） A: 蛋白质 B: 核酸 C: 糖类 D: 水 正确答案: (单选题) 2: 关于核酸的说法不正确的是 A: 核酸分成两大类 B: 脱氧核糖核酸（DNA）， 主要存在于细胞核内 C: 核酸是一切生物的遗传物质 D: 核酸用酸完全水解后，产生嘌呤和嘧啶碱、 核糖（或脱氧核糖） 正确答案: (单选题) 3: 下列关于甲壳质的说法不正确的是 A: 壳质是甲壳素（又叫几丁质，chitin）和壳聚糖（又叫甲壳胺，几丁聚糖，chitosan）的总称 B: 是地球上最大的可再生有机资源 C: 广泛应用于医药、食品、轻工、化妆品、纺织印染、生化材料、膜材料、农业及环保等领域 D: 目前最经济也最广泛采用的方法还是从虾、蟹的外甲壳中提取甲壳质 正确答案: (单选题) 4: 染色体的组成成分不含 A: 脱氧核糖核酸 B: 蛋白质 C: 酶 D: 少量核糖核酸 正确答案: (单选