柔性带剪切挤压核桃破壳机理分析和性能试验.PDFVIP

２０１６年 ７月 农 业 机 械 学 报 第 ４７卷 第 ７期 ｄｏｉ：１０．６０４１／ｊ．ｉｓｓｎ．１０００１２９８．２０１６．０７．０３７ 柔性带剪切挤压核桃破壳机理分析与性能试验 １ １ １ １ １ ２ 刘明政 　李长河 　张彦彬 　杨　敏 　侯亚丽　高连兴 （１．青岛理工大学机械工程学院，青岛 ２６６５２０；２．沈阳农业大学工程学院，沈阳 １１０８６６） 摘要：传统的核桃破壳取仁装置多采用刚性元件，工作过程中易造成核桃仁过度破碎，同时剥壳率低、适应性差。 为提高核桃破壳取仁效果，结合核桃机械破壳原理，设计了柔性带剪切挤压式核桃破壳取仁分离设备。利用弹性 力学理论对核桃壳不同部位的刚度进行分析，得到不同部位失稳时的临界力；利用薄壳理论对核桃壳受挤压时的 内力和形变进行分析，得出核桃不同部位裂纹产生和破壳时的临界力；利用断裂力学理论分析和计算了核桃破裂 后裂纹扩展的条件。采用单因素试验方法分别探究间距 Ａ、上下带速度差 Ｂ及挤入夹角 Ｃ对核桃破壳效果的影 响，然后再通过正交试验确定３种因素的一组最优解。试验结果表明：在间距为２３ｍｍ，上下带速度差为０１９ｍ／ｓ， 挤入夹角为４５°时破壳效果最为理想，一露仁率、二露仁率、碎仁率、未露仁率分别为７５％、１８％、５％、２％，即破壳率 为９８％，整仁率为９３％。 关键词：核桃；柔性带；剪切挤压破壳；机理分析；性能试验 中图分类号：Ｓ２２６４；Ｓ６６４１ 文献标识码：Ａ 文章编号：１０００１２９８（２０１６）０７０２６６０８ ＳｈｅｌｌＣｒｕｓｈｉｎｇＭｅｃｈａｎｉｓｍＡｎａｌｙｓｉｓａｎｄＰｅｒｆｏｒｍａｎｃｅＴｅｓｔｏｆ ＦｌｅｘｉｂｌｅｂｅｌｔＳｈｅａｒｉｎｇＥｘｔｒｕｓｉｏｎｆｏｒＷａｌｎｕｔ １ １ １ １ １ ２ ＬｉｕＭｉｎｇｚｈｅｎｇ　ＬｉＣｈａｎｇｈｅ　ＺｈａｎｇＹａｎｂｉｎ　ＹａｎｇＭｉｎ　ＨｏｕＹａｌｉ　ＧａｏＬｉａｎｘｉｎｇ （１．ＣｏｌｌｅｇｅｏｆＭｅｃｈａｎｉｃａｌＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，ＱｉｎｇｄａｏＴｅｃｈｎｏｌｏｇｉｃａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｑｉｎｇｄａｏ２６６５２０，Ｃｈｉｎａ ２．ＣｏｌｌｅｇｅｏｆＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，ＳｈｅｎｙａｎｇＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｓｈｅｎｙａｎｇ１１０８６６，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅｒｉｇｉｄｃｏｍｐｏｎｅｎｔｓａｒｅａｌｗａｙｓｕｓｅｄｉｎｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌｗａｌｎｕｔｓｈｅｌｌｂｒｏｋｅｎｋｅｒｎｅｌｔａｋｅｎｄｅｖｉｃｅ． Ｄｕｒｉｎｇｗｏｒｋｉｎｇｐｒｏｃｅｓｓ，ｔｈｅｗａｌｎｕｔｋｅｒｎｅｌｉｓｅａｓｙｔｏｂｅｅｘｃｅｓｓｉｖｅｌｙｂｒｏｋｅｎ．Ｔｈｅｓｈｅｌｌｂｒｏｋｅｎｒａｔｅａｎｄ ｋｅｒｎｅｌｕｎｂｒｏｋｅｎｒａｔｅａｒｅａｌｓｏｌｏｗａｎｄｔｈｅａｄａｐｔａｂｉｌｉｔｙｆｏｒｄｉｆｆｅｒｅｎｔｋｉｎｄｓｏｆｗａｌｎｕｔｉｓｐｏｏｒ．Ｉｎｏｒｄｅｒｔｏ ｉｍｐｒｏｖｅｔｈｅｗａｌｎｕｔｓｈｅｌｌｂｒｏｋｅｎａｎｄｋｅｒｎｅｌｕｎｂｒｏｋｅｎｅｆｆｅｃｔ ，ｃｏｍｂｉｎｉｎｇｗｉｔｈｔｈｅｃｕｒｒｅｎｔｒｅｓｅａｒｃｈ ｓｉｔｕａｔｉｏｎｏｆｗａｌｎｕｔｓｈｅｌｌｂｒｅａｋｉｎｇｂｙｍｅｃｈａｎｉｃａｌａｐｐｒｏａｃｈｅｓ，ａｗａｌｎｕｔｓｈｅａｒｉｎｇｅｘｔｒｕｓｉｏｎｆｌｅｘｉｂｌｅｓｈｅｌｌ ｃｒｕｓｈｉｎｇ，ｋｅｒｎｅｌｔａｋｉｎｇａｎｄｓｈｅｌｌｋｅｒｎｅｌｓｅｐａｒａｔｉｎｇｄｅｖｉｃｅｗａｓｄｅｓｉｇｎｅｄ．Ｓｔｉｆｆｎｅｓｓａｔｄｉｆｆｅｒｅｎｔｐｏｓｉｔｉｏｎｓｏｆ ｗａｌｎｕｔ