上海市商贸旅游学校《礼仪与形体》教案.docVIP

上海市商贸旅游学校《礼仪与形体》教案 班级 10商日 11物流1、2 课程 迎宾服务礼仪 日期 2012-05-28 2011-05-29 课题 迎宾服务礼仪 课时 1课时 教具或教学手段 多媒体 授课教材 《校本教材》 教学目的与教学要求 1.知识与技能： （1）掌握迎宾服务礼仪的规范操作流程 （2）能在迎宾服务时，恰当使用肢体语言和礼貌用语 （3）能正确处理迎宾服务中出现的特殊情况 2.过程和方法： 通过分小组情景模拟，掌握迎宾服务礼仪过程，知晓迎宾服务礼仪的操作标准 3.情感、态度与价值观 （1）增强迎宾服务礼仪的意识 （2）提高灵活应变的能力 教学重点与教学难点 重点掌握迎宾服务礼仪的规范流程 难点：如何正确处理迎宾服务礼仪的特殊情况： 授课类型 交流课、实操课 教学方法 师生互动 启发式、研讨式 教学过程 （后附） 作业布置 要求学生根据所学礼仪规范，自己设定场景，轮流替换角色，情景模拟迎宾礼仪 教学后记 了解掌握迎宾服务礼仪的重要性。通过课程的引导，情景模拟，学生可以在将来工作岗位上发挥知识，掌握基本的服务要领。 迎宾服务礼仪教学 一、教学目标： 了解掌握迎宾服务礼仪的重要性 二、重点难点： 重点掌握迎宾服务礼仪的规范流程 难点：如何正确处理迎宾服务礼仪的特殊情况： 三、教学方法：师生互动、启发式、研讨式 四、教学用具：PPT、板书 五、课时安