33819-00生产与运沉作管理第三版应可福习题答案.docVIP

PAGE PAGE 27 生产与运作管理第三版 第一章 生产与运营管理导论 复习思考题 1．简述生产与运营管理的概念。 答：生产与运营管理是指对产品（包括有形和无形）的变换过程实施计划、组织和控制而构成的一系列管理工作的总称。 2.简述生产与运作管理的指导原则。 答：书中未见。 3．简述如何划分企业的生产类型。 答：（一）按生产性质可分为物质生产型和劳动服务型两大类。 (二)按工艺特性可分为加工装配式生产和流程式生产两大类。 (三)按企业在一定时期内生产产品品种的多少、同种产品的数量及其出产的重复程度进行划分，可分为单件生产、成批生产、大量生产三类。 (四)按照企业组织生产的特点，可以把加工装配型生产分为备货型生产（make-to-stock，MTS）与订货型生产（make-to-order,MTO）两种。 4．如何衡量生产系统。 答：（一）衡量生产系统绩效的指标 衡量生产系统绩效的指标主要有产品的质量、生产成本、生产率、有效性和适应性等。 (二)生产系统绩效评价 生产系统的绩效评价有两种体系：一个是财务评价体系；另一个是运作评价体系。 财务评价体系通常使用3个指标：①净利润，是公司盈利的绝对数量；②投资收益率，是对投资效果的相对评价；③现金流量，是对企业生存状况的评价。 运作评价体系通常使用以下指标：①产销率，是企业通过销售获取资金的效率；②库存，是企业以销售为目的采购