第十章羧说酸11.pptVIP

10.3 羧酸的制法 10.3.1 烃氧化 10.3.2 伯醇或醛氧化 常用的氧化剂有: 重铬酸钾—硫酸、三氧化铬—冰醋酸、 高锰酸钾、硝酸等。 10.3.3 由水解反应制备 1. 由腈水解制备 2. 由油脂水解制备 3. 苯甲酸的制备： 10.3.4 从格利雅试剂制备 增碳 注：反应必须在低温下进行，否则易生成叔醇 * * 要点复习 1、几种醛酮鉴别试剂所能鉴别的结构 2、还原成醇，还原成烃 斐林试剂 托伦试剂 NaOI NaHSO3 脂肪族醛、甲醛 醛 甲基酮、乙醛；甲基醇、乙醇 醛、脂肪族甲基酮、8个C以下脂环酮 C=O [H] C–OH C=O [H] CH2 H2/Ni NaBH4 LiAlH4 Na+C2H5OH Hg-Zn/HCl NH2-NH2/ HO- 第十章　羧酸及其衍生物 （一）羧酸 脂肪族羧酸 脂环族羧酸 芳香族羧酸 饱和羧酸 不饱和羧酸 一元羧酸 二元羧酸 多元羧酸 p－π共轭体系 sp2杂化 10．1 羧酸的物理性质 分子间氢键缔合，熔沸点大于分子量相近的醇 分子量相近的各类化合物的沸点由高到低的顺序： ＞烃 酸 ＞醇 ＞醛酮 1．物态 C1~C3 有刺激性酸味的液体，溶于水。 C4~C9 有酸腐臭味的油状液体，难溶于水。 C9 腊状固体，无气味。