《健康魔芋》-课件设计(公开).pptVIP

健康魔芋 “诸葛魔芋宴”、 “锦泰康”系列健康食品 勉县锦泰实业有限公司荣誉出品  秦巴瑰宝 神奇魔芋  魔芋简介 魔芋，又称蒟蒻（juruo）是自然界中唯一可以大量提供可溶性膳食纤维-葡甘露聚糖的多年生草本植物。 魔芋在种植过程中不能施用化肥，只能用农家肥，否则植株会死去，这一奇异特性注定了魔芋的绿色有机特色。 膳食纤维区别之魔芋与芹菜 魔芋中的可溶性膳食纤维(葡甘露聚糖) 突出的营养保健功能在于能发挥膳食纤维对营养不平衡的调节作用。 它与白菜、芹菜等蔬菜类中所含的进入人体后原形排出的非水溶性膳食纤维不同，它能参与人体的代谢作用并影响肠道菌向有利于健康的方向发展。 研究表明，可溶性膳食纤维才有显著改善糖代谢的作用，而不溶性膳食纤维则没有明显作用。  健康 低热 美味 魔芋具有优秀的营养健康功能，魔芋中富含的葡甘露聚糖作为一种水溶性半纤维素能起到排毒防便秘、调节脂质代谢、改善糖代谢和减肥以及防癌的作用。 防治便秘 便秘是指大便秘结不通，粪便干燥艰涩难解等，主要因大肠传导功能失常，粪便在肠内停留时间过长，水液被吸收，而至便质干燥难解，导致身体内毒素沉积，有可能带来胆结石、肠癌、高血压、痤疮等疾病。 魔芋防治便秘的机理是葡甘露聚糖作为一种水溶性半纤维素能吸收水分，增加粪便体积与湿度，改善肠道菌相，使肠内细菌酵解产生低级脂肪酸，刺激肠蠕