基于nir技术的面粉中偶氮甲酰胺含量检测技术研究-检测技术与自动化装置专业论文.docxVIP

目录 目 录 中文摘要 I Abstract ．．．．．． ．． ．．．． ．．．．．． ．．．．．．．．．．．．．．． ． ．．．．． ． ． ．． ．．II 第l章绪论 1 1．1课题背景及研究意义 ．1 1．2偶氮甲酰胺定量检测研究现状 2 1．3近红外检查方法的国内外研究现状 ．2 1．4本文的研究内容 4 第2章近红外技术检测偶氮甲酰胺准备工作 6 2．1近红外光谱分析技术的理论基础 。6 2．1．1近红外光谱分析技术物理基础 ．6 2．1．2近红外光谱分析技术化学基础 ．6 2．1．3近红外光谱定量分析技术可行性分析 ．7 2．2样品制备与数据获取 7 2．2．1试验样品制备 ．8 2．2．2光谱数据采集 ．8 2．3近红外定量检测的基本流程 9 2．4本章小结 11 第3章样品选择方法研究 ～13 3．1引言 一13 3．2面粉样品异常的判别方法 一13 3．2．1马氏距离法的基本原理 13 3．2．2留一交叉验证法的基本原理 14 万方数据  黑龙江大学硕士学位论文 3．2．3将留一交叉验证法应用在检测异常样本方面 15 3．2．4剔除异常样品的实验结果分析 15 3．3样品集的划分 一16 3．3．1 SPXY算法的基本原理 ．17 3．3．2 SPXY算法的改进 ．17 3．3．3样本划分结果分析 18 3．4本章小结 。20 第4章光谱数据预处