基于nmr技术的啤酒白酒成分分析与分类判别-电子与通信工程专业论文.docxVIP

2．4本章小结 2．4本章小结 30 第三章白酒中的微量成分分析与模型判别 ．35 3．1引言 35 3．2实验材料与方法 36 3．2．1实验样品收集与制备 ．36 3．2．2核磁共振实验条件及方法 ．36 3．2．3谱图预处理及数据建模 ．37 3．3结果与讨论 37 3．3．1白酒1H NMR实验方法优化 37 3．3．2白酒的1H NMR谱轮廓分析 38 3．3．3白酒的1H NMR谱的PCA分析 ．．40 3．3．4白酒微量成分的单变量分析 ．40 3．3．5 Fisher分类判别 ．．44 3．4本章小结 46 第四章总结与展望 51 4．1本文总结 5l 4．2展望 ．52 攻读硕士期间发表的论文 ．．55 致谢 57 万方数据 CONTE_NTSAbstract CONTE_NTS Abstract in Chinese I Abstract in EngHsh III Chapter 1 Introduction ··1 1．1 Briefintroduction ofNuclear Magnetic Resonance 1 1．2 Applications ofNMR combined with pattern recognition on food science··1 1．2。1 Data preprocessing of 1H-NMR spectrum