2014年优秀营业员经验交流会.pptVIP

* 一个真实的故事 他们是对表兄弟，五年前，一起结伴来北京求职，在一家饭店做服务员。?领班是个工作很严谨的人，表兄和表弟刚来店里的时候，没有工作经验，很多常识都要领班临时去教，领班特别生气，教的时候，态度不是很好，经常大声训斥他们：包厢的餐具放得不规范了；上菜的速度太慢了；普通话说得太糟糕等等。? ??????? 表兄一生气，就辞职了，说真是受不了领班的气，还动员表弟一起辞职。表弟愁眉苦脸地说：“这个地方干不好，咱还能到哪里去啊？?我看还是在这里待着吧，虽然每天挨训，但是，好歹有份工作吧？”听表弟苦着脸说着这么没出息的话，表兄感到非常悲哀，觉得表弟太让他失望了。????????? * * * * 一个真实的故事 表弟继续留在饭店挨训，但是，没过多久，他就不挨训了，因为他进步很快，主管批评的每个工作细节，他都能够及时改正。饭店不卖早点，中午11?点才开始营业，所以他们上午9?点钟才开始上班。表弟买了个收音机，每天早晨5?点多钟就偷偷起来，然后躲在附近的一个公园里练习普通话，半年过后，表弟的普通话说得非常标准了，没有一点方言的味道。 表弟干服务生、当传菜员、当收银员等等，每项工作干得都非常出色。他不想失去在饭店的这份工作，他想把这份工作干得非常完美，领班对这个不断追求进步的员工非常欣赏。??? * * * * 一个真实的故事 饭店的生意