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利用折光率快速鉴别乙醇和甲醇.doc
利用折光率快速鉴别乙醇和甲醇
标准制定与实施
利用折光率
快速鉴别乙醇和甲醇
姚庆伟
(汕头市产品质量监督检验所)
白酒是人们喜爱的一种饮料, 近年来在我国一些地方的个别不法商贩为牟取暴利, 采用工业乙醇和水、酒精勾兑
冒充白酒出售, 甚至有的将性质与乙醇相似、价格较低的甲醇兑水冒充白酒销售, 使购买饮用的人中毒, 轻者造成视力减退、双目失明, 重者死亡, 致使人民生命财产受到重大损失。因此, 解决快速鉴别乙醇、甲醇的问题有着现实意义。
我国颁布的G B/T 39411-94《工业乙醇》、G B 6820-92《工业合成乙醇》、G B 10343-89《食用酒精》和G B -92《工业甲醇》、G B/T 39412-94表 1
乙醇含量(%)
100908040302010折光率
1136601113612113583113545113500113446113390糖量计读数(%)
2113211201619171814161614131114719411, 法, , 且费时等, 验货。由于乙醇的密度
(01789~01791g/ml ) 和甲醇的密度(01791~01793g/ml ) 极
相近, 往往将甲醇含量当成了乙醇含量。从乙醇和甲醇的物理性质测验发现它们的折光率有着显著的差异。作者研究了利用折光率快速鉴别乙醇和甲醇的方法, 结果良好。
1 实验部分(1) 仪器与试剂
折光仪:德国产。
超级恒温水浴箱:精度为±011℃。无水乙醇:分析纯, 广州化学试剂厂出品。甲醇:分析纯, 广州化学试剂厂出品。水:自制蒸馏水。
(2) 实验方法
连接折光仪与超级恒温水浴箱, 调水温为20℃。配制
0~100%乙醇系列水溶液和不同比例的乙醇—甲醇混合
图1
乙醇∶甲醇
95∶5802050∶5020∶80
液, 测定这些溶液和甲醇的折光率, 并折算为糖量计读数。
2 结果
0~100%乙醇水溶液的折光率见表1及图1。
表 2折光率
11359513530113457113360
糖量计读数(%)
1713133816211
(下转第26页)
甲醇的折光率为113301。
乙醇—甲醇混合液的折光率见表2。 3 讨论和建议
(1) 若酒精计读数小于95%, 其折光率与表1或图1
则该酒精不正常, 可能掺了甲醇。若折光率低于113360, 则几乎是甲醇了。
的对应值接近, 则说明该酒精掺水。
(2) 若酒精计读数大于95%, 而其折光率低于113650,
质量认证
我很运气, 这样的经历非常少, 大多数被审核者都能很好地回答问题。
一个好的审核员会在谈话过程中从身体语言获得必要的信息。如果你从这些信息中发觉谈话中有不可靠的答案, 继续用同样的语调提问, 直到你得到完全满意的答复。 二、首次出场
当你第一次与人见面, 首次出场是很重要的, 他人所看见的“照片”顶你自己的一千句话。
你的首次出场可能对你的审核是否成功产生很大的影响。当你出现在被审核者面前时, 你的举止和衣着已经给被审核者一个印象, 并建立了一个开始讨论问题的场面。
没有哪种特殊的服装适合于所有场合, 在办公室里适合穿西服, 但不一定适合在工地中。穿着你认为合适的, 不要过分随意。否则, 被审核者会向你问道“:什么是你的不符合? ”
更主要的还有, 你的自信和微笑。 三、介绍
, 地、的职务, 忘掉他的名字。
如果你被介绍给许多人, 与每个人握手会使人腻烦。给每个人一个点头的微笑就可以了。当你的向导介绍他们每个人时, 你应用目光与对方接触。你可能还记不住所有人的名字, 然而, 如果当你与其中任何一个人讨论问题时, 应确定他的名字和他在这些人中的角色。这有两个作用, 它使这个人感到他的重要并且能使你在以后回忆起谁在什么时候说了什么。
在一般性的参观访问时, 你可能遇见许多人, 你不必对其中某个人提问题。如果你被介绍给他们, 礼貌地点头微笑并用目光与对方接触。 四、握手
不同的握手方式往往有不同的含意。人们往往以自己习惯的方式与人握手。在会见陌生的被审核者时, 你应主动伸出你的手, 用眼睛看着对方并带着微笑。当你打算很快便要向对方提问题时, 需要让他放松, 有必要给他一个“温暖”的握手。“压榨”式的握手和“冷点”式的握手是两个极端的表现, 都是不可取的。 五、目光的接触
当别人用眼睛看着你时, 你可以从他的眼睛中看到他的真诚, 当有人在与你说话时极少或从来不直接看你, 你得
(上接第16页)
到的印象是什么呢。
当人们进行交流时, 目光的接触往往是必要的。这并
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