原创力文档- 1、本文档共6页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
ICS 11.220
B41
备案号： DB12
天 津 市 地 方 标 准
DB12/251—2005
生鲜牛乳检疫规程
Quarantine standard for the qualification of raw milk
最新的标准规范
（报批稿）
（本稿完成日期：2005.8.3）
2005-11-21 发布 2006-01-01 实施
天津市质量技术监督局 发布
DB12/ 251—2005
前 言
本规程由天津市畜牧局提出。
本规程起草单位：天津市兽医卫生监督检验所、天津市动物检疫站
本规程主要起草人：李志荣、郑一华、李学武、张健、高福奎、刘子芝、刘纪艳
最新的标准规范
I
DB12/ 251—2005
生鲜牛乳检疫规程
1 范围
本规程规定了生鲜牛乳的检疫对象、检疫方法、检疫项目、实验室检疫方法、检疫处理及检疫记录。
本规程适用于本市境内生产的生鲜牛乳在离开产地之前的检疫。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的
修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB 16548-1996 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程
GB 16549-1996 畜禽产地检疫规范
GB 16568-1996 奶牛场卫生及检疫规范
GB 19301-2003 鲜乳卫生标准
GB/T 6914-86 生鲜牛乳收购标准
GB/T 18645-2002 动物结核病诊断技术 最新的标准规范
GB/T 18646-2002 动物布鲁氏菌病诊断技术
GB/T 18935-2003 口蹄疫诊断技术
GB/T 5009.46-2003 乳与乳制品卫生标准的分析方法
NY 5047-2001 无公害食品 奶牛饲养兽医防疫准则
NY 5048-2001 无公害食品 奶牛饲养饲料使用准则
3 术语和定义
下列术语和定义适用本标准
3.1
生鲜牛乳 raw milk
未经任何加工的原生态的牛常乳。
3.2
供体 donor
本标准中的供体指产乳奶牛。
3.3
官方兽医 official veterinarian
经资格认可、法律授权或政府任命，有权出具动物卫生证书的国家兽医工作人员。
3.4
动物卫生证明书 animal quarantine certific
文档评论（0）