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- 2018-12-21 发布于广西
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旅 游 学 概 论 第一章旅游 第一节 旅游与旅游学 新中国成立后,为统一管理旅游活动,1964年我国成立了“中国旅行游览事业管理局”。观今所通用的“旅游”一词是“旅行”与“游览”的合成词。“旅游”一词最为广泛的包含了各种旅游现象。 目前国际上权威的旅游定义有以下几种: 1、1942年具有代表性的瑞士学者汉泽克尔和克拉普夫教授: “旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的现象和关系的总和。这些人不会导致长期定居,并且不从事任何赚钱的活动。” 这个定义的优点是不把旅游看成是某种单纯的活动,并且指出旅游会引发广泛的社会关系。定义的缺点是排除了商务旅游, 使得在旅游活动中一种定义的 表现形式被排除。70年代该 定义被“旅游科学专家国际 联合会”采用, 称作“艾斯特定义(IASET)”. 2、WTO(World Tourism Organization):旅游是人们为了休闲、商务和其他目的,离开他们惯常的环境,到某些地方去以及在那些地方停留的活动。访问的主要目的不应是通过所从事的活动从访问地获取报酬。 WTO1995定义与“艾斯特”定义不同之处: (1)前者明确说明旅游包括商务旅游。 (2)前者强调旅游是离开惯常环境的旅行。 旅游学 (一)旅游学与其他学科的关系 旅游学:研究人类旅游活动发生、发展的一般规律的科学。 旅游学是一门新兴的边缘学科,它与经济学、社会学、人类学、心理学、环境学、管理学、生态学以及历史、地理等诸多学科有着密切联系。 (二)旅游学的研究内容 旅游学的研究内容一般包括: (1)旅游的历史 (2)旅游的主体-旅游者 (3)旅游的客体—旅游资源 (4)旅游媒介 (5)旅游的影响 (6)旅游营销 (7)旅游业的发展趋势 第二节 旅游活动的历史考察 经历了三个发展阶段: 一、古代旅游 (19世纪中期以前) 二、近代旅游(19世纪中期至20世纪中期) 三、现代旅游(20世纪中期以来) 一、古代旅游 国外的古代旅游: 宗教集会、庆典(古埃及) “御道”,驿站(波斯帝国) 货币统一、语言无障碍(古罗马) 旅行家、航海家、探险家: 马可?波罗(意) 哥伦布(意) 达?伽马(葡) 麦哲伦(葡) 中国的古代旅游: 帝王巡游 士人漫游(教育家、文学家) 宗教旅行(唐:玄奘和鉴真) 旅行家、使臣: 张骞(汉) 徐霞客(明) 世界四大航海家 哥伦布 Christopher Columbus(1451-1506) 意大利航海家 当人们认识地球是圆的之后,却没人想过如何渡过它,哥伦布却到各国游说,希望得到支持进行西航的探险。 他打动当时野心勃勃的西班牙国王,给他三艘帆船和物资,带领120人,于1492年8月3日从洛斯港启航。 在茫茫无头绪的大西洋上,哥伦布焦急地等待大陆的出现。终于,在69天后到达中美洲的巴哈马群岛。船队在1493年1月15日启航回国,并只用了60天就走完航程,结束发现新大陆之旅。 麦哲伦Ferdinand Magellan(约1480-1521) 葡萄牙航海家和探险家 先后为葡萄牙(1505─1512)和西班牙(1519─1521)作航海探险。从西班牙出发,绕过南美洲,发现麦哲伦海峡,再横渡太平洋。虽在菲律宾被杀,其船只继续西航回到西班牙,完成第一次环球航行,是目前被认为首位环球一周的人。 ? 詹姆士库克James Cook(1728-1779) 英国探险家 在公元1768年至1771年受命英国海军总部和皇家学会,首次航至南太平洋,于1769年发现大溪地。 公元1778,库克船长所指挥的「决心 号」与「发现号」发现了夏威夷,并在考艾岛(Kauai)登陆。 瓦斯科达伽马 Vasco da Gama(1469-1524) 葡萄牙航海家 1497年,达伽马奉葡萄牙国王之命,率领四艘船从里斯本南部海港出发,先列过非洲南部的好望角,再航向印度洋。 1498年4月,远征队抵达肯尼亚,在一位阿拉伯领航员的帮助下,安全横越印度洋。5月20日终抵达印度西岸重镇科泽科德。 惊讶于印度的繁荣富庶和异国风光的达伽马,再于1502年及1524年,以同样航线从欧洲到印度。 二、近代旅游 国外的近代旅游: 托马斯?库克 (英) 1841 →第一次包价旅游 1872 →通济隆公司 运通公司 (美) 1841 →由亨利?韦尔斯建立 1850 →兼营旅行代理业务 1891 →采用旅行支票 中国的近代旅游: 鸦片战争之后,国门被强制打开 通济隆公司 运通公司在中国建立旅游经营机构 1906 →洋务运动→修学旅游 1923 →陈光甫(上海商业储蓄银行) →旅行部→1927 →成立中国旅行社(中国第一家旅行社) 三、现代旅游 国外的现代旅游 产业革命以及二战
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