Chapter18生物膜对的组成与结构.pptVIP

(三)、生物膜的分子结构模型 生物膜结构描述的历史回顾: * * Chapter18 生物膜的组成与结构 biological membrane 细胞的结构 细胞质膜及物质的跨膜运输 （cell membrane) ①使细胞具有相对独立和稳定的内环境； ②是细胞内外物质、信息、能量交换的“门户”。 细胞膜 概念： 是包围在细胞质外周的一层界膜，又称质 膜（plasma membrane). 功能： 除细胞膜外，真核细胞内许多膜性细胞器的膜，如内质网膜、高尔基复合体膜、溶酶体膜、核膜等，称为细胞内膜。它们共同构成真核细胞的内膜系统。 细胞内膜 （endomembrane） ★概念： 任何生物膜在电镜下都呈现“暗—明—暗”三层结构，故将这三层结构称为单位膜。 生物膜 细 胞 膜 细胞内膜 线粒体膜 生物膜(biomembrane） 细胞膜 细胞质 ●细胞的外周膜和内膜系统称为“生物膜”； （一）、生物膜的化学组成 生物膜 脂类、蛋白质、糖类 水、无机盐、金属离子 ——主要成分 —少量成分 蛋白质/脂类 :在不同种类生物膜中有所不同。 各种生物膜中蛋白质与脂类的含量比 膜的种类 蛋白质/脂类 神经髓鞘(轴突部分的细胞膜） 血小板 Hela细胞 红细胞膜 线粒体内膜 0.23 0.7 1.5 1.5-4 3