白菜这么做、孩子配米饭能吃两碗、天天嚷着吃、做法零失败.pdfVIP

白白菜菜这这么么做做，，孩孩子子配配米米饭饭能能吃吃两两碗碗，，天天天天嚷嚷着着吃吃，，做做法法零零失失 败败 大白菜应该算是一道最平 的菜了，不管什么季节，永远卖的非常便宜，而且大白菜 的做法也是有很多种，可以炒着吃、炖汤吃、做包子和饺子吃、煮火锅吃……大白菜 的热量非常低，而且水分非常多，拥有很高的膳食纤维，吃再多也不会引发肥胖，反 而对人的身体有很多益处。今天我就来和大家分享一款大白菜的家常做法，我家孩子 特别爱吃，希望您也会喜欢。 准备材料： 白菜、干辣椒几个、蒜瓣适量、葱适量、盐适量、醋适量、酱油适量、糖适量、鸡精 适量、淀粉适量、食用油适量、香油少许。 步骤： 1、将白菜叶子一片片的剥下来，然后放到淡盐水里浸泡20分钟左右； 2、将白菜斜刀切成片，然后把白菜帮子和叶子分开来放； 3、把蒜瓣切成末、葱切成末、红辣椒剪成段备用； 4、用3汤匙醋、1汤匙酱油、1汤匙糖、半汤匙盐、小半汤匙鸡精、1汤匙淀粉、2汤匙 清水调制成酱汁备用； 5、锅中倒入适量食用油，等到油热后，放入干辣椒段、蒜末、葱末，煸炒至出了香 味； 6、将白菜帮放入锅中煸炒1分钟左右 （煸炒到白菜帮子稍微有些变软即可 ）； 7、将白菜叶子放入锅中煸炒一分钟左右即可； 8、将之前调好的酱汁倒入锅中，烧开后煸炒均匀，然后关火，淋少许香油即可盛出 装盘食用。 这道白菜是不是做法很简单呢？不管是从食材配料来说，还是操作的步骤，都是非常 基础而且很简单的，配米饭吃会很下饭的哦，您有时间可以多给孩子和家人做着吃， 营养美味又健康，相信他们都会喜欢的。 本文作者：橙橙美食