羊肉行业基本信息.doc

WORD整理版 专业学习参考资料 一、内蒙古地区区域品牌 高端品牌： 1、小肥羊： 内蒙古小肥羊肉业有限公司成立于2004年4月，是一家集肉羊养殖、屠宰、加工、销售为一体的现代化大型企业。下设锡林郭勒、巴彦淖尔、呼伦贝尔三大生产加工基地，。公司主要产品有各种高档冷鲜肉、小包装分割肉、优质冷冻卷羊肉及各类副产品。　2005年公司通过了HACCP体系认证、ISO9001：2000国际质量管理体系认证及国家绿色食品认证，并具备了进出口权。2010年，小肥羊肉业成为中国首家通过中国质量认证中心“有机产品”认证的羊肉生产企业。 依托内蒙古三大草原及牧业带和自身完善的产业链建设，改制后的小肥羊食品，从服务于小肥羊集团后台走市场前端，以香港、深圳、广州、深圳、上海、北京、天津等一线城市为核心，进而辐射全国区域，在供应???肥羊餐饮连锁门店的同时，形成了现代商超渠道为主、传统渠道为辅、直营专卖店为补充的较为完备的市场布局体系，引领中国羊产业的健康发展。 一般品牌： 1、海拉尔元盛：（东北地区品牌企业） 呼伦贝尔元盛食品有限公司成立于2000年10月，是上海元盛食品有限公司与英属超峰国际有限公司共同注册的独立法人企业，属自治区级重点龙头企业。该公司以牛羊肉分割及熟制品为主营项目，年加工牛羊320万头只，冷库储藏能力4000万吨，速冻能力日达150吨，拥有牛羊圈120个，交易面积5680平方米，公司生产加工的牛羊肉80余种，远销全国各地及海内外各大城市，在市场上享有良好声誉。2008年奥运会、2010年上海世博会，均指定该公司生产的牛羊肉为特供产品。 2、草原兴发： 内蒙古草原兴发食品有限公司（以下简称“新草原兴发”）是在内蒙古草原兴发股份有限公司实施重大资产重组后，顺应市场需求和产业发展需要，于2007年3月23日注册成立的，是香港光辉集团控股的港澳台投资企业。现注册资本金为1亿元。 公司以肉鸡、肉羊为主导产业，是国家级民族特需用品（清真食品）定点生产企业，内部设有国家级产品研发检测中心，还拥有全国环境最佳的种禽饲养场，生产条件居于行业领先水平。 公司董事会提出未来五年战略规划：力争利用5年时间，实现禽类加工1.5亿只，肉羊加工300万只，适时发展肉牛和种禽、饲料等产业，实现年产值突破80亿元，直接或间接带动2万养殖户参与，每年为养殖户增加效益3亿元，提供2万个就业机会；同时带动物流、食品深加工等相关产业的发展，将草原兴发打造成中国绿色有机食品第一品牌，把公司发展成为业界最受尊重的企业之一。 目前，公司的产品已覆盖全国一级城市的所有大型商超，二级城市的70%大型商超，进店总数已突破10000个。 3、草原伊盛： 锡林郭勒草原伊盛肉业有限责任公司由呼和浩特铁路局多种经营总公司控股，集通铁路公司等参股的股份制企业。于2003年8月组建而成。注册资金5466万元，现有净资产9980万元，是目前国内最大、也是最现代化的羊肉加工企业。生产基地位于锡林浩特经济技术开发区，占地总面积22万平方米，建筑面积1.4万平方米。年加工100万只羊单位，日加工能力为4000只羊单位，产品设计定型为6个系列100多个品种，其中高附加值产品的产量占总产量40%以上。 公司屠宰生产工艺按欧共体标准设计，屠宰生产线选用进口德国伴斯设备。公司以生产草原伊盛牌冷却排酸羊肉、部位分割肉制品为主。2004年公司被列入自治区肉羊产业化经营的龙头企业和高科技创新企业。于2003年通过了ISO9001质量体系认证；同年9月份，通过了HACCP认证，并获得进出口自营权。草原伊盛产品畅销广东、上海、福州、南京、北京等十几个城市和地区，于2003年底成功入埠香港市场。 4、苏尼特： 内蒙古苏尼特肉业有限公司隶属于跨国企业MBB（国际）集团有限公司，是内蒙古自治区级农牧业重点龙头企业，被评为2004年度内蒙古民营企业50强之一。2004年被国家民委认定为“国家级民族用品定点生产企业”。根据市场开发需求，苏尼特肉业先后研发出：“高档分割肉系列、冷鲜肉系列、休闲系列、调理系列、火锅系列、新型保鲜即食熟制品系列”等六大系列200多个品种产品，产品门类齐全且技术水平高。2003年通过HACCP体系认证、ISO9001：2000国际体系认证、出口产品原产地认证并获工商银行颁发的《AA信用企业》证书。2003年苏尼特肉业有限公司被认定为“清真加工企业”。（苏尼特羊肉由于其地理位置在人们心目中印象较深，故消费者在购买羊肉时并不一定认准苏尼特的品牌，而是苏尼特这个地区的羊肉产品。） 5、蒙羊： 蒙羊澳利蒙多(内蒙古)肉业有限责任公司，