烤烟调制后单叶中4种常规化学成分的区域分布-中国农学通报.PDF

中国农学通报 2011,27(7):418-422 Chinese Agricultural Science Bulletin 烤烟调制后单叶中4种常规化学成分的区域分布 1 1 2 2 1 1 1 王建安 ，刘国顺 ，申洪涛 ，田 涛 ，刘学芝 ，王富华 ，史宏志 1 2 （河南农业大学烟草学院，郑州450002 ；河南中烟工业有限责任公司技术中心，郑州450002 ） 摘 要：当前烤烟的配方加工利用整片烟叶并按照烟叶的等级和部位进行的，这样就会忽略叶片内部的 化学物质的区域分布。采用自制的带孔薄木板把烤烟单片烟叶划成48 个点取样，测量4 种常规化学成 + - 分（烟碱、糖、K 和Cl ）含量，运用地统工具、SPSS、Management zone analyst 统计软件进行分析。结果表 + - 明：烟碱、糖、K 和Cl 含量块金效应大于75% ，具有较弱空间相关性，从克里金插值图上看具有大的空间 变异性；4 类物质只有主成分特征值2.864 大于1，占总变量的71.64% ；整个单叶片可以精确地划分成4 个区域。本研究能够为打叶复烤和卷烟配方提供有用的信息。 关键词：烤烟；叶片信息；常规化学成分；区域 中图分类号：S572 文献标志码：A 论文编号：2010-2601 DistributionofTobaccoConstituentsinTobaccoLeafTissue:4TypesGeneralChemicalComposition 1 1 2 2 Wang Jian ’an , Liu Guoshun , Shen Hongtao , Tian Tao , 1 1 1 Liu Xuezhi , Wang Fuhua , Shi Hongzhi 1 ( Tobaccocollege,HenanAgricultureUniversity, Zhengzhou 450002; 2 TechnicalCenter,HenanTobaccoIndustryCo.,Ltd., Zhengzhou 450002) Abstract: Currently, tobacco leaves of the formula processing was processed according to the grades and parts of the whole tobacco leaf, which ignored the information of chemical substance of the regional distribution in