《杏鲍菇栽培技术》-课件设计(公开).pptVIP

拌料的基本操作 1、先倒入一斗粗细结合的木屑 2、再倒入精料即麸皮120斤，玉米粉55斤，豆粉55斤，碳酸钙6.2斤，石灰4斤一起搅拌，时间为8分钟 3、倒入一斗玉米芯，充分搅拌10分钟 4、调节水分在60-63%范围内 5、测试PH值，调控在8-9（按天气变化调整) 拌料注意事项 拌料必须按配比进行，不许出现漏料现象，水分和PH都要掌控好，拌料时间要充分。同时，每天结束后要做好卫生，拌料机内各个环节做到无剩料。只有做好这些，才能达到合格拌料的标准。 打包 前言 打包的质量直接影响到接种和出菇，操作不当会影响接种工的操作质量，同时影响菇体本身的清洁度，甚至造成次品菇和不出菇现象。 打包的具体步骤 1、拿袋身取包 2、套套环 打包具体步骤 3、拉袋口（压紧套环，紧贴料面，袋口不要上翘，袋口不要重叠） 4、打孔（打到底） 打包具体步骤 盖盖子（盖紧） 打包要求 1、栽培包重量要控制在2.3斤-2.5斤之间 2、栽培包高度不高于19CM 3、松紧度要适合，不得过松，料面紧贴袋面 4、打孔要到底 （4）灭菌 　　第一步骤：打开所有的排气阀，缓慢进气1小时，蒸空菌锅内冷空气 第二步骤：蒸空结束后，关掉所有排气阀门，再缓慢进气升压到0.05，关掉进气阀，打开排气阀，降压到0（无蒸汽排出）。 第三步骤：降压结束