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骨质疏松与科学补钙 大连医科大学 高广猷 问题的提出 当你打开电视机或翻阅报纸杂 志，“缺钙” ，“补钙” ，“骨质疏松”等 医学术语扑面而来。当你走进药 店，保健食品店，你会被形形色色 的钙制剂弄得眼花缭乱。人们不禁 要问，钙怎么这样重要？什么人需 要补钙？骨质疏松是怎么回事？怎 样正确补钙？ 钙的生理作用 我们人体中的矿物质（无机盐）占体重的 5%。其中钙约占2%。钙维持人体各系统机 能的正常运转。一旦缺钙，各系统机能将瘫 痪。心脏将不能跳动，肌肉将不能收缩，消 化液不能分泌，内分泌激素难以合成，多种 酶不能激活，一切生命代谢活动将停止。 钙维持生命最重要的元素。当血液，体 液及细胞液中钙含量低于7毫克／100克体液 时，脏器工作会全部停止而危及生命。 钙的具体作用 1. 99%的钙分布在骨骼和牙齿中。20岁前 为骨生长期,35-40岁骨密度达峰值，40 岁以后骨钙逐渐流失（老年人骨钙流失 加快，身材变矮，骨质疏松，骨质增