有机食品问答.pdfVIP

目　录 概念 櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒  什么是“有机”？ １  有机农业就是传统农业吗？ １  有机产品和有机食品、绿色食品、无公害食品 是什么关系？ ２  有机产品为什么价格很高？ ３  什么是“转换期”？ ３ 认证 櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒  什么是认证？什么是有机产品认证？ ４  什么样的机构能够开展有机认证？ ４  网上有许多有机认证代理机构， 是合法的吗？ ６  有机产品认证的程序是什么？ ７  有机产品的生产、加工、销售是如何保证真实、 有效和可追溯的？ ８ 鉴别 櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒  有机产品标志为什么有许多种？ ９  有机产品的标志使用有什么规定和要求？ １０  在哪里买有机产品比较可靠？ １１  辨别有机产品真伪有何技巧？ １１  通过外观和口感能识别出有机产品吗？