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Athena Information System
饭店、餐饮管理系统
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销售点V2 系统
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操作手册
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目 录
1.1 餐饮管理对照档 1
1.1.1 餐厅平面图区域对照文件 1
1.1.2 餐厅桌号对照档 1
1.1.3 餐厅POS 平面图 2
1.1.4 POS 平面图参数设定 4
1.1.5 餐厅默认值对照文件 4
2.平面图功能说明 5
2.1 功能 5
2.1.1 更新 5
2.1.2 退桌 6
2.1.3 换桌 7
2.1.4 并桌 7
2.1.5 分单 9
2.1.6 结账 13
2.1.7 未结账 19
2.1.8 已结账 20
2.1.9 印账单 20
2.1.10 重登 20
2.1.11 对帐 21
2.1.12 换厅 21
2.1.13 关班 21
3. 加点菜操作 22
3.1 点菜操作 22
3.2 加退菜操作 23
3.2.1 删退菜 23
3.2.2 口味/做法 23
3.2.3 跨厅点菜 25
3.2.4 加子菜 26
3.2.5 金额修改 27
3.2.6 招待/赠送 27
3.2.7 促销 28
3.2.8 印对账单 28
3.2.9 复制菜肴 28
3.2.10 重印出菜单 28
3.2.11 印点菜单 28
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1.参数设定
1.1 餐饮管理对照档
1.1.1 餐厅平面图区域对照文件
设定该厅别所属的区域名称，再由此区域名称来归属桌号。
1.1.2 餐厅桌号对照档
设定该厅别的桌号所属的区域并做桌号的产生。
自动产生桌号：如图示做快速自动产生桌号。
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自动产生后即如图示：
1.1.3 餐厅
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