桐花树果实乙酸乙酯部位体外抗氧化活性研究.PDFVIP

中国农学通报 2015,31(28): 13-17 Chinese Agricultural Science Bulletin 桐花树果实乙酸乙酯部位体外抗氧化活性研究 1 1 1,2 3 2 1 蔡建秀 ，顾雅青 ，黄晓冬 ，黄建新 ，李元跃 ，朱 晓 1 （泉州师范学院近海资源生物技术福建省高校重点实验室，福建泉州362000 ； 2 福建省海洋渔业资源与生态环境重点实验室，福建集美361000 ； 3 福建医科大学附属第二医院，福建泉州362000） 摘 要：为了研究桐花树果实乙酸乙酯部位的抗氧化作用，考察了乙酸乙酯部位对DPPH 自由基，羟自由 基的清除效果，测定了其总还原力以及对H O 诱导小鼠氧化溶血和对小鼠肝匀浆MDA 生成的抑制作