小学数学课件营养配餐.pptxVIP

营养配餐 营养配餐——指每一餐摄入的各种营养成分要充足，还要均衡搭配。 营 养营养是人体不断从外界摄取食物，经过消化、吸收、代谢和利用食物中身体需要的物质（养分或养料）来维持生命活动的全过程，它是一种全面的生理过程，而不是专指某一种养分。　生命的基础————蛋白质美味的来源————脂肪能量的供给者————碳水化合物不可缺少的微量物质————矿物质和微量元素健康的助手————膳食纤维和水主要研究：蛋白质、脂肪、碳水化合物小明要了这样一份饭菜： 三十中学今日午餐菜谱红烧牛肉 煎鸡蛋 米饭清蒸鲫鱼 炒青菜 馒头宫保鸡丁 番茄汤 面条家常豆腐小明这顿午饭选择得好不好？请说明理由？小明午餐中的营养成分蛋白质含量脂肪含量碳水化合物青 菜(100克)2.60.42.0宫保鸡丁(100克)21.5米 饭(50克)3.35合计27.450.72.50.3538.953.2541.65比一比伴你成长 51页 第一题这节课我学到了什么？