酒店布草间及消毒间规范.pdfVIP

旅店业卫生管理资料 单位： 旅店卫生管理资料目录 序号 资 料 名 称 页 码 1 卫生管理组织机构 3 2 旅业卫生管理制度 4-5 3 二次供水卫生管理制度 6-7 4 从业人员卫生管理制度 8-9 5 空调场所卫生管理制度 10 6 布草间卫生管理制度 11 7 客房日常清洁操作规程 12-13 8 客房卫生间清洁操作规程 14-15 9 公共场所用品用具卫生管理制度 16-17 10 杯具清洁消毒卫生操作规程 18-19 11 拖鞋清洗消毒卫生操作规程 20 12 公共场所预防疾病传播应急预案 21-22 13 从业人员健康检查和卫生培训制度 23 14 自身检查表 15 从业人员 “五病”调离资料 16 与清洁洗涤公司签订的合约 17 公共场所卫生监督及空气监测报告 18 从业人员体检及培训名册 19 空调机房通风排气设施清洁保养记录 2 一、基本情况登记表 单 位 名 称 法 人 代 表 地 址 卫 生 证 号 职 工 人 数 卫生管理人数 健康证人数 二、卫生管理机构 组长 （法定代表人： 副组长 （分管卫生的负责人、专职卫生管理人）： 组员 （各部门负责人）： 旅店业卫生管理制度 3 1. 旅店业经营单位必须领取 “公共场所卫生许可证”后方能营业，“公共场 所卫生许可证”必须悬挂在大堂显眼处。并按国家规定定期到卫生监督部 门复核，逾期3个月未复核，原 “公共场所卫生许可证”自行失效。 2. 新建、改建、扩建或变更许可项目必须报卫生监督部门审核，验收合格并 取得卫生许可后方能营业。 3. 经营场所的卫生条件、卫生设施及用品用具必须符合GB9663－1996《旅店 业卫生标准》的要求。 4. 应建立卫生管理制度和卫生管理组织，配备专职或兼职卫生管理人员，应 建立和健全卫生档案。应协助、支持和接受卫生监督部门的监督、监测。 5. 从业人员必须持有