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SOD简介 SOD是一种金属酶，含有铜和锌两种离子，需氧生物中，SOD催化使对抗体有关的超氧阴离子变成双氧水，随后被双氧水酶分解，保护机体免受超氧阴离子的影响，是一种新型的抗氧化酶。 超氧化物歧化酶，别名肝蛋白，SOD是一种源于生命体的活性物质，能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质。对人体不断地补充SOD具有抗衰老的特殊效果。 1、固体培养基的制备 （1）称量 　 按培养基配方比例依次准确地称取牛肉膏、蛋白胨、NaCl放入烧杯中。牛肉膏常用玻棒挑取，放在小烧杯或表面皿中称量，用热水溶化后倒入烧杯。 （2）溶化 　　在上述烧杯中可先加入少于所需要的水量，用玻棒搅匀，然后，在石棉网上加热使其溶解。 （3）调pH 　　在未调pH前，先用 精密pH试纸测量培养基的原始pH值，如果pH偏酸，用滴管向培养基中逐滴加入1mol/L NaOH，边加边搅拌，并随时用pH试纸测其pH值，直至pH达7．6。 （4）过滤 　　趁热用滤纸或多层纱布过滤，以利结果的观察。一般无特殊要求的情况下，这一步可以省去(本实验无需过滤)。 （5）分装 　　按实验要求，可将配制的培养基分装入试管内或三角烧瓶内 （6）加塞 　　培养基分装完毕后，在试管口或三角烧瓶口上塞上棉塞，以阻止外界微生物进入培养基内而造成污染，并保证有良好的通气性能。 （7）包扎 　　加塞后，将全部试管用麻绳捆扎好，再在棉塞外包一