Q_1083HHA85-2018海洋红酵母.pdf

威海优乐生物科技有限公司企业标准 Q/1083HHA85-2018 海洋红酵母 前 言 本标准按 GB/T 1.1-2009 规定的格式编写。 本标准由威海优乐生物科技有限公司负责起草。 本标准主要起草人：元福杰。 本标准于 2018 年 6 月首次发布。 海洋红酵母 1、范围 本标准规定了海洋红酵母的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、 包装、运输与贮存。 本标准适用于以海洋红酵母为原料，以筛分、除杂、自溶酶解、 分离浓缩、喷雾干燥、包装等主要工序加工制成的海洋红酵母。 2、规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版 本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用 于本文件。 GB/T 5917.1 饲料粉碎粒度测定 两层筛筛分法 GB/T 6432 饲料中粗蛋白测定方法 GB/T 6435 饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定 GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 GB/T 8946 塑料编织袋通用技术条件 GB 10648 饲料标签 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 13079 饲料中总砷的测定方法 GB/T 13080 饲料中铅的测定 原子吸收光谱法 GB/T 13091 饲料中沙门氏菌的检测方法 GB/T 13093 饲料中细菌总数的测定 GB/T 14699.1 饲料 采样 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局令 《定量包装商品质量监督管理办法》 中华人民共和国农业部公告 第 1773 号 《饲料原料目录》 3、技术要求 3.1 感官要求 淡红色粉末有酵母特殊气味。 3.2 理化指标 理化指标应符合表 1 要求。 3.3 卫生指标 卫生指标应符合表 2 要求。 表 1 理化指标 项 目 指标 粗蛋白（以干基计）%≥ 40 粗灰分%≤ 9 水分%≤ 9 粒度 100%过 40 目 表 2 卫生指标 项目 指标 铅（以 Pb 计） mg/kg ≤5.0 沙门氏菌 不得检出 砷(以总砷计) mg/kg ≤10 3.4 净含量允差 应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的要求。 4 抽样 4.1 组批 原料不变，同一配方、同一工艺、同一生产日连续生产的产品为一个批次。 4.2 采样 按照 GB/T14699.1 的规定执行。 5 试验方法 本标准所用的水、在未注明其他要求时，均指蒸馏水或去离子水。本标准所用试剂， 在未注明规格时，均为分析纯（AR ）。若有特殊要求另作明确规定。 5.1 感官指标 将样品置于白瓷盘内，在非直射日光、光线充足、无异味的环境中，用眼观的方法观 察其色泽及是 否有霉变、结块及异物。用鼻嗅的方法检查其气味。 5.2 粗蛋白质 按 GB/T6432 规定的方法测定。 5.3 粗灰分 按 GB/T6438 规定的方法测定。 5.4 水分 按 GB/T6435 规定的方法测定。 5.5 甘露聚糖、β—葡聚糖 按规定的方法执行。 5.6 总多糖 按规定的方法测定。 5.7 总砷 按 GB/T13079 规定的方法测定。 5.8 铅 按 GB/T13080 规定的方法测定。 5.9 沙门氏菌 按 GB/T13091 规定的方法测定。 5.10 净含量