十四粒线体粹取及量测耗氧速率目的原理-中兴大学物理系.PDFVIP

國立中興大學物理系 生物物理實驗 95學年度 實驗十四 粒線體粹取及量測耗氧速率 實驗目的 從雞肝細胞中粹取出粒腺體和測量粒線體的耗氧速率 實驗原理 生物所使用的能量基本單位有兩個，即ATP 和NAD（NADP），這兩個化 學分子可以說是生物界共通的能量貨幣。ATP 和NAD 在能量的應用上有不同的 地方。ATP 的能量儲存在磷酸根的化學鍵上，打斷此化學鍵，能量就會釋放出來， 所以是可以直接使用的能量；NAD 的能量是以電子的形式儲存，當NAD+獲得 一個電子之後，就會把電子存在NADH 裡面。但NADH 的能量是無法直接釋放 使用的，故NADH 的電子需要經過電子傳遞鏈（electron transport chain）來傳送， 並且釋放能量。 粒線體,為主要生物體內的發電廠,提供生物活動所需能量,一般來說粒線 體由外到內可分為”外膜,內膜腔,內膜”此三部份。 外膜功用在包圍整個力線體， 也就是胞器膜；內膜則有許多向內之皺褶，其上具有