苹果冷藏技术实施方案.doc

ICS B DB61 陕 西 省 地 方 标 准 DB61/TXXX—2016 苹果 贮藏技术规范 （征求意见稿） 2016-XX-XX发布 2016-XX-XX实施 前 言 　　苹果规范性贮藏是提高上市鲜苹果质量，达到高品质苹果周年供应的重要保障。近年苹果机械冷藏库和气调库的发展比较快，但贮藏管理技术缺乏规范性。为了规范和提高我省苹果的贮藏管理技术，特制订本标准。 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。　 本标准由陕西省果业管理局提出并归口管理。 本标准由陕西省质量技术监督局发布实施。 　　本标准起草单位：西北农林科技大学、华圣果业集团公司。 　　本标准主要起草人：饶景萍、韩叶、庞玉荣、马丽红、索江涛、任小林。 本标准附录为资料性附录。 苹果 气调贮藏技术规范 1 主要内容与适用范围 本标准规定了气调贮藏用苹果的质量要求、贮前处理、入库贮藏、贮藏期管理及出库等操作技术和要求。 本标准适用于嘎拉、红玉、金冠、乔纳金、新红星、富士系、秦冠、陆奥、澳洲青苹、粉红女士等品种鲜苹果的