03第03章1-2节吸作收与酵解.pptVIP

第三章 糖代谢 第一节 糖的消化吸收 第二节 糖的中间代谢—无氧酵解(p275) （9） 2-磷酸甘油酸转变为磷酸烯醇式丙酮酸 磷酸烯醇式丙酮酸 (phosphoenolpyruvate) PEP 2-磷酸甘油酸 (2-phosphoglycerate) 烯醇化酶 Mg2+或Mn2+ 氟化物能与Mg2+络 合而抑制此酶活性 ～ P H2O ADP ATP 丙酮酸激酶 PK 磷酸烯醇式丙酮酸 (phosphoenolpyruvate) 烯醇式丙酮酸 (enolpyruvate) 糖酵解过程的第三个调节酶， 也是第二次底物水平磷酸化反应 Mg2+或Mn2+ ～ P （10）磷酸烯醇式丙酮酸转变为烯醇式丙酮酸 （11）烯醇式丙酮酸转变为丙酮酸 ATP 磷酸烯醇式丙酮酸 丙酮酸 ADP 丙酮酸激酶 烯醇式丙酮酸 (enolpyruvate) 丙酮酸 (pyruvate) 自发进行 第四阶段： 丙酮酸还原为乳酸(还原) 丙酮酸(pyruvate) NADH+H+ 乳酸 (lactate) 乳酸脱氢酶 NAD + （12） 丙酮酸还原为乳酸 糖酵解小结： 1、糖酵解过程的11个酶 磷酸葡萄糖变位酶* 磷酸化酶* 乳酸脱氢酶 丙酮酸激酶 烯醇化酶 磷酸甘油酸变位酶 3-磷酸甘油酸激酶 3-磷酸甘油醛脱氢酶 磷酸丙糖异构酶 醛缩酶 磷酸果糖激酶-1