牛羊养殖技术 (1).ppt

* 奶山羊的管理和挤奶 1、每日挤奶3次，挤奶时间、地点、人员要固定，便于形成条件反射。挤奶前用50℃热水将乳头、乳房洗净擦干； 2、 结合挤奶坚持按摩乳房，促进乳腺发育。挤奶前、挤奶中和快挤完奶时都要按摩乳房，先左右对揉，再由上而下轻轻揉搓； 3、经常检查母羊乳房，不要让羔羊吃偏奶或挤偏奶。发现乳房有炎症时，及时进行治疗。 4、干奶时除减少精料和青绿饲料的喂量外，打乱挤奶时间，减少挤奶次数，最后一次挤净奶后，乳头内可注入抗生素，防止发生乳房炎。 * 奶山羊的利用 产奶 ：按每公斤体重计算产奶率高于奶牛一倍，对粗纤维的消化能力高于牛和绵羊。 做保姆羊：上规模的种羊场、肉羊场，总有一部分母羊产羔多，产奶量少，不能养活羔羊，或其他原因无乳。 杂交优势的利用 ：选择当地体形好个体大的母羊做母本，用萨能羊为第一父本，生产繁殖率高、适应当地环境条件、泌乳性能好的二元母羊，再以波尔羊为第二父本与二元母羊杂交，或者直接选用含有萨能奶山羊血统的母羊与波二羊杂交，生产商品肉羊。 * 羊场日常管理技术 修蹄：种羊修蹄十分重要。不注意修蹄常使体尖上卷，蹄壁裂折，蹄叉腐烂，四肢变形。雨后放牧后蹄质变软，容易修理。修到蹄底可以看到淡红色时即可。变形蹄需多次矫正。一般1—2个月修蹄一次。 去势：青年公畜去势后生长速度降低15%。大龄公畜不去势不利与育肥，影响羊肉风味。⑴8月令以前出售不去势；⑵提睾去势法 ，1月龄施术。防止乱交；⑶手术法、结扎法；⑷化学去势。 * 羊场日常管理技术（续） 3.编号：应体现出品种序号、代次、年份、出生排序。 4.去角：⑴火烙法 生后5—10日，角基处，周围涂凡士林，直径2厘米，每次烧10—15秒，烧焦皮肤，露出骨质角突。 ⑵腐蚀法 苛性钠棒蘸水用力涂擦，出血为止，撒上消炎粉。 5.断尾：⑴生后7天左右，用橡胶圈扎在尾跟处，公羔2、3尾椎之间，母羔3、4尾椎之间。 ⑵热断法 * 羊场日常管理技术（续） 6.羊的组群和转群： ⑴相同生理阶段的羊组成一群，既按年龄、大小、强弱、公母、生产方向等组群。 ⑵按生产工艺要求及时转群 淘汰更新 空怀母羊 妊娠前期 妊娠后期 产房 母仔栏 育成舍 育肥舍 配种未孕 哺乳期配种怀孕 羔羊断奶后转出 配种前 前3个月 后2个月 7天 60天 6个月 6个月 后21天 左右 左右 左右 左右 * 羔羊育肥技术 羔羊育肥的优点： 饲料报酬高，成本底。羔羊饲料报酬4︰1，成年羊6—8︰1。 生长速度快。3—4月龄增重速度最快。6—7月龄后明显下降。 肉质好，售价高。国际市场羔羊肉价是老羊肉的几倍。 当年出栏，节约饲料资源，避免越冬损失。 * 羔羊育肥技术 育肥方式 放牧育肥：⑴饲养成本低，劳动强度低；⑵应有良好的放牧条件，羔羊每日能吃到4——5㎏青草；⑶饮盐水或设微量元素舔砖。 舍饲育肥：⑴饲料投入高，精料占日粮的40—60%；⑵育肥速度快，育肥期70—100天，增重10—15㎏。 混合育肥：充分利用资源，发挥羊增重潜能。0.5—1㎏干草和0.1—0.3㎏精料/日.只。 * 育肥应用技术 称重：开始时称重。育肥期间每15天一次。为分群、营养调整、病虫情提供参考依据。 合理分群，确定育肥期限和强度。 防疫和驱虫。 健胃：喂2—3天干草同时加喂抗生素、饮“EME”水、硫酸钠、大黄苏大片。 预防尿结石、酸中毒。 圈舍：0.6—0.8㎡；饲槽：23—30㎝。最佳温度26℃，冬季采用塑料大棚。 逐渐换料，精3—5天，粗10—15天。 * 断奶羔羊适度育肥（70—100天） 预饲期15天：第一天驱虫，第三天健胃。从第四天起逐渐增加精料，0 40%（第15天）。未防疫羊进行疫苗注射。 正式育肥期：⑴前期35—55天，精粗料比40︰60 60︰40。 ⑵后期30天，精粗比60︰40。但要增加能量减少蛋白。 注意事项：①精料不超过80%；②日喂2—3次，槽无剩余，30—45分钟吃完。 * * 2月令断奶羔羊强度育肥 喂给精料性日粮：玉米82%、豆饼15%、石粉1.4%、食盐0.6%、添加剂1%。 每公斤饲料中添加金霉素22毫克或土霉素55毫克，预防肠毒血症。 每公斤饲料中添加0.5