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大豆油厂操作流程
预处理操作流程
原料大豆经过输送设备L201M、L231D进入车间永磁筒Z221去除铁杂,然后落入自动秤计量W201,计量后的大豆由刮板输送机L202M送入自衡振动筛F201进行清理,除去大小杂后,进入吸式比重去石机F202去石,去石后的大豆由刮板输送机L203M、提升机L232D送入调质塔D201,在自衡振动筛、比重去石机上装有吸风除尘装置,灰尘和轻杂在刹克龙Z201、Z202里捕集放料。
调质塔有高、低料位控制,底部出料可变频控制,由吹风段和加热段组成,在调质塔中大豆由间接蒸汽加热和热风烘干,使水分降到10%,温度升到60℃,调质塔进料前预热,因为采用过热蒸汽,预热过程阀门调节应缓慢进行,禁止开大或关小蒸汽阀门而损坏设备或密封件,控制加热段间接蒸汽的压力,应控制在0.06-0.1MPa,开车间认真检查调质塔各料层是否密封,各层疏水阀旁通开关是否到位,当原料进入调质塔后,开始逐层加热,即料到哪层,蒸汽加到哪层,当料层到达10层以上时,调质塔内部保持微负压,当车间突然停机时,根据料层的下降逐一关掉各料层蒸汽,当下降到6-8层时,则将蒸汽全部关闭,利用余热将调质塔的料走完,当调质塔温度降到40℃
当车间突然停机时,首先要关闭总阀门蒸汽及热封加热器阀门,打开各层疏水阀旁通,以迅速降低调质塔内部温度,当停机超过30分钟以上时,必须将调质塔内的原料进行打循环,直至调质塔内温度低于40℃为止。
调质后的大豆由提升机L233D将烘干豆送入第一道破碎机G201,第一道破碎机将大豆破碎成二到四瓣,调整料位,保持喂料均匀,检查破碎两端是否一致,然后落入第一道仁皮分离器F203中,在第一道分离器中,由循环热风将分离的豆皮吸走,豆瓣落入第二道破碎机G202将大豆破碎成四到六瓣,豆瓣落入第二道仁皮分离器内,由循环热风将豆皮吸走,进入仁皮分离器的热风循环使用,只有少部分排出并补充新鲜空气。
破碎脱皮后的豆瓣由刮板L206M提升机L234D及分配刮板L207M送入四台轧胚机Y201内,打开油泵电机把紧带油阀打开,使传动皮带张紧,同时旋紧电机锁定螺丝,推动液压紧辊操作手柄至合辊位置,启动喂料电机,打开料门调节板,根据产量要求调节喂料电机转速,注意调节好整个轧辊的胚片厚度,胚片厚度为0.25mm—0.35mm,做到轧辊左、中、右各部均匀,其间胚片除湿,由风机将湿气吸走,较小的粉末由刹克龙收集落入刮板L208M中,经提升机L235D送至膨化机。
轧胚后的胚片经膨化机喂料绞龙X221,永磁筒Z223落入膨化机Y202内,在胚片到达膨化机之前首先预热膨化机,每五分钟左右运转膨化机一次,每次一分钟,使膨化机榨膛均匀预热,预热温度约为60℃以上,开启液压油泵、润滑油泵、膨化机,然后开启喂料电机,刚开始进料少一点,把喂料转速调小一点,先送一部分干料,在干料陆续正常后,慢慢开启蒸汽阀门,将锥型塞加压,刚开始料不要太急,锥型塞压力不要加到底,查看膨化机出料情况,待正常后调节进料绞龙转速,使膨化机达到最佳状态,蒸汽压力保持平稳,锥型塞调至合适位置,随时通过膨化机旁通查看回料多少以便及时调节,确保指标合格,膨化机工艺要求:入口温度60℃-70℃,出口温度100℃-110℃,水分10%-13%,膨化系数1:1.2-1:1.4,润滑油温度65℃左右。
膨化后的物料进入热风烘干刮板D203物料脱水量:2-3%,料层厚度120-150mm,膨化料中水蒸汽由风机吸入的热风带走,经风机吸走较轻物料在刹克龙中落入热风刮板,热风排到大气中,入浸水分8-10%至浸出车间。
豆皮工艺流程:
所有豆皮经刹克龙收集后,经豆皮绞龙L212L、L213L送入豆皮筛F205中,豆皮筛分三层:一层为豆皮、二层为豆粒、三层为混合物,豆皮落到豆皮粉碎机内,豆粒、豆瓣落到刮板L206M中,混合物则落入到第三道仁皮分离器F206中,由冷风将豆皮吸走,由刹克龙Z207放到豆皮粉碎机G203中,豆皮粉碎至3mm后,由风运到豆皮仓T201中,风运系统由风机、刹克龙及脉冲除尘器组成,豆皮仓底部可分为两路:一路经计量绞龙L215L进绞龙L216L添加豆粕中,调整粕蛋白,一路:由绞龙L711L进提升机经刮板到粕库打包称重、储存。
豆粕工艺流程:
浸出粕经出粕刮板进天桥平刮板L301M送到豆粕筛F301中,豆粕被5mm筛网分为两部分,超过5mm豆粕进豆粕粉碎机G301中,粉碎至3mm,与小于5mm豆粕由刮板L302M经提升机L331D到粕库平刮板,分配到各个打包秤称重打包储存。
浸出操作流程
一、浸出器操作系统:
当调质塔有料打循环预热时,开启P401-P407循环泵,同时将新鲜溶剂泵冲洗视镜和反冲阀门打开,将上下加热器阀打开,进行预热至50-55℃,将浸出器电机打开,开启铁插板、气动插
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