《生物化学》课程整体教学设计.docVIP

宁波职业技术学院 标题：课程整体教学设计 修改状态：01 教育质量管理体系质量记录 编号：NZQMS-QR-2014-04 生效日期：2007.9.1 《生物化学》课程整体教学设计 （2014-2015学年 第二学期） 一、管理信息 课程名称：生物化学 课程代码： 学分：4 学时：64 课程类型： 专业核心课 授课对象：生物3140班) 先修课程:应用有机化学 后修课程:天然药物提取生产技术,食品检验技术,药物制剂技术等 课程组成员签名： 朱建华,刘艳,汤晓,邱从平 年 月 日 专业（教研室）意见 专业主任(签字): 年 月 日 分院职教能力培训与测评评委会意见 分院评委(签字): 分院盖章 年 月 日 二、课程设计 1．课程目标 能力目标： (1) 能对蛋白质、核酸、糖类、脂类、酶类等进行测定分析。 (2) 能识别和分析蛋白质、核酸、糖类和脂类等物质结构。 (3) 能分析参与代谢过程的主要催化酶类。 (4) 深入分析糖的合成和分解代谢过程。