宾馆饭店消防安全培训课件.pptVIP

　　3．灭火和应急疏散预案是否制定并组织员工进行演练；员工是否掌握基本的防火灭火和疏散逃生知识。 消防安全知识培训手册 宾馆饭店消防安全宣传培训要则 一、宾馆、饭店消防安全特点 二、宾馆、饭店消防安全宣传培训要求 三、宾馆、饭店组织人员逃生疏散方法 四、如何扑救宾馆、饭店初起火灾 五、如何检查消除宾馆、饭店火灾隐患 六、宾馆、饭店消防安全提示、标语 一、宾馆、饭店消防安全特点 宾馆、饭店是指为宾客提供休息、住宿及就餐等服务的场所。现代的宾馆、饭店，作为一个浓缩的“小社会”，大都是集客房、餐饮、商场及会议、健身、娱乐于一体，用火用电量大，易燃易爆可燃材料多，火灾荷载大，致灾因素多；大多功能复杂，人员密集，且绝大多数人对建筑内部的空间环境及疏散路径不熟悉，极易产生恐慌和混乱，处置稍有不当，就可能造成群死群伤恶性事故。 二、宾馆、饭店消防安全宣传培训要求 宾馆、饭店的法定代表人、负责人或消防安全管理人，要明确和履行自己的消防安全管理职责，并成为消防安全明白人。宾馆、饭店的每一名员工必须掌握基本的消防安全知识，具备基本的防火灭火技能。宾馆、饭店要采取有效措施，向顾客宣传消防知识。 1．宾馆饭店的法定代表人、主要负责人和消防安全管理人，必须明确和履行消防安全职责，遵守消防法律法规，执行各项消防安全规章制度，并成为消防安全