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畜牧业转型升级 第12期 浙江省农业厅办公室 二〇一八年七月二日 上半年全省畜牧业生产形势 据业务预测，上半年全省肉类总产量57.9万吨，禽蛋产量16.9万吨，奶类产量8.7万吨，同比分别降1.80%、降9.33%、增1.23%。畜牧业总体呈现生猪生产有减、亏损收窄，湖羊养殖利润稳定，家禽生产下降、总体盈利，奶业小幅增长的特点。 一、生猪产能稳中略减，价格下行触底回弹，亏损收窄 产能稳中略减。二季度末，全省生猪存栏539.1万头，其中能繁母猪50.4万头，生猪出栏511.3万头，同比分别降2.69%、3.87%、3.91%。生猪存栏与一季度末基本持平，能繁母猪下降2.18%。 价格触底回弹。年初生猪价格平稳，2月份起大幅“跳水”。3月底，全省活猪均价11.06元/公斤，比年初降30.3%。4月初略有抬头，而后继续下行，进入缓跌区间。5月9日，生猪价格跌至10.59元/公斤，为2010年7月以来的最低价。5月中旬触底反弹并连续6周回升， 6月20日全省活猪均价11.89元/公斤，比5月9日的最低价上涨12.28%。目前生猪价格略有回落。 去骨带皮猪肉价格变化趋势与待宰活猪相近，2月末开始下跌但跌势略滞后，回升时间与待宰活猪一致。6月20日，去骨带皮猪肉价格22.85元/公斤，比5月9日的21.90元/公斤上涨4.32%，比年初下跌15.81%。仔猪价格自2月初开始持续下降，5月下旬