重症急性胰腺炎营养支持.pptVIP

重症胰腺炎的营养支持 徐兆军 肠内外营养支持理论依据 分解代谢高 负氮平衡 胰岛素水平下降 胰腺需要功能上的休息 合理的营养支持 原则:个体化阶段性营养支持 1.在肠道具有功能或部分功能的情况下，应优先考虑肠内营养途径。 2.对于肠内营养起始阶段营养供给不足的部分，可通过肠外营养补充。 3.在肠内营养不耐受的情况下，应选择肠外营养途径。 肠外营养与肠内营养的对比 肠外营养 仍是治疗SAP的标准营养方案 缺点1.长期使用TPN可导致肠粘膜萎缩 2.并发症多，如导管感染、高血糖症等 3.费用高 肠内营养 维护肠粘膜的屏障功能，减少肠道细菌移位，防止肠源性SIRS、MOF 优点1.费用低2.易于操作和护理3.安全、并发症少 肠内外营养支持途径 肠外 短期：外周静脉 长期：中心静脉 肠内（必须经空肠，如经胃、十二指肠可致 病情加重） 短期：鼻空肠营养 长期：空肠造口 营养支持的分期 第一阶段（急性期） 抗休克、保护重要脏器功能和内环境稳定，此期为高分解代谢、营养支持不应期营养供给量以减少机体消耗，维护肠粘膜屏障为主 ---热量： 20Kcal/kg.d ---氮量： 0.2g/kg.d 应采用静脉营养 营养支持的分期 第二阶段：感染期 肠道功能已恢复,尽力设法应用肠内营养，肠外营养补充不足的部分48-72小时远端空肠喂养，早期以保护肠粘膜屏障，防治细菌、内毒素易位而引起内源性感染为目的鼻空肠管或空肠造口，造口管端在屈氏韧带远端20Cm左右 灌注营养前，先灌注生理盐水、泻剂，肠蠕动促进药物 ---热量： 25－30kcal/kg.d ---氮量： 0.2－0.25g/kg.d 营养支持的分期 第三阶段：康复期 营养的供给是在维持量的基础上增加补充量以促进组织的愈合与机体的康复营养主要从肠道给予 ---热量： 30-35kcal/kg.d ---氮量： 0.2-0.5g/kg.d 注意点 鼻空肠管的放置：必须在屈氏韧带以远20cm 肠内营养不耐受指标 1.在排除其他因素的情况下出现病情加重或反复（临床表现、实验室检查和评分） 2.在规范使用和适当处理后仍出现 腹胀、胃潴留（200ml) 腹泻（3次以上大便 / 24hr） 脂肪乳的使用 高脂血症性胰腺炎，不应输注脂肪乳剂, 伴高甘油三脂血症的胰腺炎血ＴＧ值在1.7～3.4ｍｍｏｌ/Ｌ者,可用脂乳; 血ＴＧ值在3.4～4.5ｍｍｏｌ/Ｌ者,慎用脂乳; 血ＴＧ值4.5ｍｍｏｌ/Ｌ者,不用脂乳 应用中链脂肪酸 肠内营养的配方 肠内营养（EN）的配方有要素、半要素、多聚或特殊配方饮食，可依据AP患者的个体情况选择适宜产品要素饮食。要素饮食无乳果糖,基本不含脂肪,只有2%~3%的热量来自长链脂肪酸,蛋白质几乎均以氨基酸形式存在,对胰腺刺激小于标准配方,可减少胰腺分泌,商品化制剂有能全力、能全素、百普素等,一般长链脂肪成份要低, 肠内营养的配方 近年来,一种免疫增强型营养制剂,即将谷氨酰胺、精氨酸、w-3多不饱和脂肪酸和核苷酸等特殊营养物质联合应用。 肠内营养（EN）注意点 病程第3天或第4天,肠道功能恢复可经内镜或在X线引导下给病人置入鼻空肠管,并给予半量要素饮食,浓度大4.184J/ml,可借助输液泵缓慢匀速输入,以40~60ml/h为宜,如能耐受,逐渐增至全量营养配方。 观察病人腹痛、腹胀、腹泻情况,如出现腹痛腹胀、腹泻时,可减慢输注速度,无须特殊处理。 结 论 总的来说, 重症急性胰腺炎早期应进行必要的肠外营养, 肠道功能恢复后尽早进行肠道营养支持。营养物质的配置应根据疾病发展的不同阶段进行相应的调整。合理的营养支持治疗对于保护肠道功能, 促进组织和器官功能恢复、缩短病程、减少治疗费用具有重要意义。在今后一段时间内, 营养支持研究方面应当对肠内、外营养的合理应用, 肠外向肠内营养转变的具体时机, 新营养物质的应用等方面进行研究。 * * * *