花茶相关简介.pptVIP

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花茶 花茶简介 花茶工艺 ①在窨花方式上:从陶罐窨→箱篓窨→囤窨(地面窨)→机械窨;   ②方法上:从花一层,茶一层→手工拼和→机械自动拼和;   ③干燥上:蒸煮焙干→铁锅炒干→烘笼烘干→机械烘干。 茉莉花茶 茉莉花有提神功效,可安定情绪及舒解郁闷。有胃弱、慢性病支气管炎等呼吸器官疾病的宜多饮用。此外对於便秘、腹痛及头痛也有帮助。可改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病,月经失调也有功效. 玉兰花茶 玉兰花茶对头风、头痛呈间歇反复发作,每于情绪紧张、工作劳累后发生或伴有血压升高,如高血压、血管痉挛性头痛。②鼻渊,症见突塞、流浓涕、头痛。近代药理研究认为它有降压和兴奋子宫作用,故能治痛经不孕。玉兰花茶煎泡后气味香烈,头痛伴鼻塞者,可在服药茶前以口鼻吸入其蒸汽,可迅速缓解鼻塞。 ? 桂花茶 又名九里香,味辛,性温,香味清新迷人,具有止咳化痰、养生润肺之功效,解除口干舌燥、胀气、肠胃不适;经常饮用,对于口臭,视觉不明,胃寒胃疼有预防治疗功效,能够止咳化痰,养声润肺、舒缓肠胃不适、除口腔异味、并可滋润皮肤。桂花茶可以解除口干舌燥,润肠通便,减轻胀气肠胃不适。还可以美白皮肤,解除体内毒素;香味清新迷人令人神精舒畅,安心宁神﹗特别是能驱除体内湿气,舒畅精神,养阴润肺,可净化身心,平衡神经系统。芳香辟秽、除臭解毒。用于口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龊齿牙痛等。 珠兰花茶 珠兰花茶外形条索紧细,内质香气清雅,滋味甘爽,汤色黄绿,叶底绿亮。它还十分耐泡,并且口感好,特别是在茶汤冷后香味更为突出。具有生津止渴、醒脑提神、活血、祛风湿、驱虫等功效。 花茶的特殊功效 1)美腿茶:马鞭草+迷迭香+柠檬草。   每次用马鞭草、迷迭香、柠檬草各2-3克甜叶菊3-5片,也可依个人口味投放。   2)美目茶:玫瑰果、洋甘菊等。   功效:可改善因睡眠不足引致的眼睛疲劳,并有助减轻熊猫眼的出现,便眼睛恢复明亮!   3)美白茶:玫瑰花、芙蓉花等。   功效:汇集了众多花朵的精华,能改善肤色暗沉和黑色素沉淀等问题,使肤色嫩白自然。   4)玫瑰养颜茶:玫瑰花、苿莉花等。   功效:能养颜美容、对肝脏和胃部有滋补功能,更可缓和紧张的情绪。   5)窈窕茶:马鞭草、柠檬草等。   功效:针对容易肥胖的下半身,有苗条瘦身的作用。促进血液循环,帮助肠道净化。   6)美白祛痘茶:玫瑰花、苹果花。 花茶泡法 品饮花茶,先看茶胚质地,好茶才有适口的茶味,窨入一定花量,配以精湛的加工技术,才有好的香气。花茶中蕴含香气如何,是非常重要的,它有三项质量指标:   一是香气的鲜灵度--即香气的新鲜灵活程度,与香气的陈、闷不爽相对立   二是香气的浓度--即香气的浓厚深浅程度,与香气淡薄浮浅相对立,一般经过三次窨花,花香才能充分吸入茶身内部,香气较为浓厚耐久;   三是香气的纯度--即香气纯正不杂,与茶味融合协调的程度,与杂味、怪气、香气闷浊相对立。 饮用建议 1.了解花茶的特性,对症饮用;    2.依照身体状况选择需要的花茶;   3.不要饮用过量,若以茶代水,喝太多的茶,会造成胃痛,贫血等症状;    4.花茶属寒性,喝多了容易体虚、过敏、咳嗽。  花茶性微凉、味甘、入肺、肾、经,有平肝、润肺养颜之功效。近代医学证明,长期饮用花茶有祛斑、润燥、明目、排毒、养颜、调节内分泌等功效。 因花茶品种繁多,功效不同,大家要针对自身来购买调理的品种。 谢谢观赏 * 花茶,又名香片,利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深,深得偏好重口味的中国北方人喜爱。最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶,普通花茶都是用绿茶制作,也有用红茶制作的。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等,其中以茉莉花茶产量最大。 *

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